Boucher Atelier de Découpe - CDI 39h - Esprit d'équipe

Join; France; Hybride; EUR 20 000 - 28 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

CDI 39h

Ambiance conviviale

Évolution professionnelle

Résumé du poste

MAISON LASCOURS recherche un Boucher (H/F) pour rejoindre son atelier de découpe. Vous assurerez la préparation et la découpe de viandes de qualité, tout en respectant les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Le poste exige de l’expérience en boucherie et une capacité à travailler en équipe dans un environnement industriel, avec des horaires variables du lundi au vendredi. CDI, 39h/semaine, équipe dynamique et passionnée.

Qualifications

• Expérience en tant que boucher, idéalement en atelier de découpe ou en boucherie industrielle.
• Connaissance approfondie des techniques de découpe et préparation des viandes.
• Capacité à travailler en équipe en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Horaires variables du lundi au vendredi.

Responsabilités

• Sélectionner et préparer les carcasses de viande pour la découpe.
• Effectuer la découpe précise selon les spécifications de l'entreprise.
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Contrôler la qualité des produits découpés et leur conformité.
• Collaborer pour optimiser les processus et minimiser le gaspillage.

Connaissances

Découpe viande

Hygiène alimentaire

Travail en équipe

Outils professionnels

Description du poste

MAISON LASCOURS recherche un Boucher (H/F) pour rejoindre son atelier de découpe. Vous assurerez la préparation et la découpe de viandes de qualité, tout en respectant les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Le poste exige de l’expérience en boucherie et une capacité à travailler en équipe dans un environnement industriel, avec des horaires variables du lundi au vendredi. CDI, 39h/semaine, équipe dynamique et passionnée.