Barman - Soho House Paris H/F

Soho House & Co; Paris; On-site; EUR 27,000 - 33,000; Full time

Benefits offered by this job

Salaire base 2 472,52 € + indemnités

Contrat 39h hebdomadaire

Indemnités nourriture

Taxe Bolt taxi service

Cafétéria interne

Soho Friends Membership

Prime d'ancienneté

Uniforme fourni

Remboursement titre de transport 50%

Mutuelle d'entreprise

Cours de sport et bien-être

Sorties cinéma au Cabaret

Formations et développement deCareer

Réductions Soho Home

Avantages de la House

Job summary

Soho House & Co à Paris recherche un barman enthousiaste pour préparer des boissons classiques et signatures, interagir avec les clients et offrir une expérience inoubliable.

Vous avez une première expérience en bar, une excellente connaissance de la mixologie et des logiciels professionnels, et vous savez proposer des suggestions adaptées. Poste en 39h, avec avantages variés et service de taxi après minuit.

Qualifications

• Première expérience en tant que barman.
• Excellente connaissance de la mixologie et du service des boissons.
• Connaissances des logiciels professionnels.
• Attitude positive et bonnes compétences en communication.
• Bar organisé, approvisionné et propre.

Responsibilities

• Préparer boissons alcoolisées ou non-alcoolisées pour le bar, cabaret et restaurant.
• Interagir avec les clients, prendre les commandes et servir collations et boissons.
• Évaluer les préférences clients et proposer des suggestions.
• Maîtriser cocktails classiques et signatures.
• Élaborer et présenter la carte des boissons.
• Vérifier l'âge légal pour les boissons alcoolisées en France.
• Effectuer l'inventaire du bar et les réapprovisionnements.
• Assurer une expérience client exceptionnelle.
• Se conformer aux réglementations relatives aux boissons et aliments.

Skills

Mixologie et service des boissons

Expérience bar

Communication efficace

Organisation et propreté du bar

Présentation professionnelle

Education

École hôtellerie-restauration (optionnel)

Tools

Logiciels professionnels

Job description

Nous recherchons un(e) Barman enthousiaste pour offrir une expérience inoubliable à nos clients. Vous êtes en mesure de créer des boissons classiques et innovantes dépassant les attentes des clients.

Vos Missions

• Préparer des boissons alcoolisées ou non-alcoolisées pour les clients du bar, du cabaret et du restaurant
• Interagir avec les clients, prendre leurs commandes et servir les collations, cocktails et boissons
• Savoir évaluer les besoins des clients, connaître leurs préférences et faire des suggestions/recommandations
• Maîtriser la confection de cocktails classiques et des cocktails signatures
• Elaborer et présenter la carte des boissons, servies au bar, aux clients
• S’assurer que les clients ont l’âge minimum requis en France pour consommer des boissons alcoolisées
• Faire l’inventaire du bar et procéder aux commandes de réapprovisionnement
• Fournir une excellente expérience aux clients
• Se conformer à toutes les réglementations relatives aux boissons et aux aliments

Profil

• Avoir une première expérience en tant que barman
• Excellente connaissance de la mixologie, des produits et du service des boissons
• Connaissances informatiques des logiciels professionnels
• Adopter une attitude positive et faire preuve d’excellente compétences en communication
• Capacité à garder le bar organisé, approvisionné et propre
• Avoir une bonne une présentation en accord avec nos standards
• Être diplômé(e) d’une école en hôtellerie-restauration est un plus

Avantages

• Salaire brut de base : 2 472,52 € + indemnités nourriture
• Contrat de 39h hebdomadaire – journée en continu (sans coupure)
• Jours fériés garantis dès l'embauche
• Service de taxi Bolt à partir de minuit et demi (cagnotte mensuelle de 240€ à 320€)
• Cafétéria en interne avec repas à disposition
• Soho Friends Membership (nuit à prix préférentiel, 50% de réduction sur l’addition…)
• Prime d'ancienneté
• Uniforme fourni
• Remboursement du titre de transport (50%)
• Mutuelle d'entreprise avec options disponibles
• Cours de sport et de bien-être collectifs (running, yoga, boxe, HIT...)
• Projection de film mensuelle au Cabaret et diverses activités sociales (tournois de pingpong, afterwork…)
• Programme de formations et opportunités de développement de carrière
• Tarifs préférentiels sur les produits Cowshed et Soho Home
• Avantages de la House