BARMAN – LE SALON (H/F)

HOTELRESTAUJOB; Annecy; Presencial; EUR 24 000 - 32 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Poste nourri et blanchi

Poste non logé

Resumo da oferta

L’Hôtel L’Impérial Palace recherche un Barman(H/F) en CDI pour Le Salon de l’Impérial Palace à Annecy. Vous préparerez et servirez des boissons et cocktails selon les recettes. Vous prendrez les commandes, veillerez au service rapide et à la satisfaction client, tout en assurant la propreté et l’organisation du bar.

Poste CDI, 35 heures/semaine, repos hebdomadaires, nourri et blanchi mais non logé. Salaire brut mensuel annoncé de 2 477,68 €.

Qualificações

• Expérience significative sur un poste similaire.
• Bonne maîtrise des cocktails, vins et spiritueux.
• Sens du service et de la satisfaction client.

Responsabilidades

• Créer et confectionner les boissons (cocktails, spiritueux, boissons chaudes/froides).
• Contrôler le stock et assurer la mise en place du bar selon les procédures en vigueur.
• Assurer un service rapide, propre, courtois et de qualité.
• Maintenir la propreté du bar, salon et terrasse.
• Anticiper les besoins des clients et proposer des suggestions.

Conhecimentos

Maîtrise des cocktails

Organisation

Relation client

Créativité

Connaissance des vins et spiritueux

Descrição da oferta de emprego

Implanté au cSur d’un site exceptionnel dans l’environnement idyllique de la ville d’Annecy, l’Impérial Palace, hôtel 4 étoiles, offre une vue imprenable sur le lac d’Annecy. Dès votre arrivée, sa majestueuse façade "Belle Époque" vous ouvre ses portes et vous accueille dans un cadre enchanteur : le parc public "Charles Bosson" peuplé d’essences séculaires, d’une collection de rosiers et de massifs fleuris, entre lac et montagnes!

Notre établissement L’Impérial Palace est un Hotel**** – Restaurant – Casino au bord du lac d’Annecy.

Nous recherchons un Barman H/F pour le Le Salon de l’Impérial Palace, en CDI.

Véritable amoureux du service et de la préparation des boissons, vous serez en charge de créer nos cocktails, de prendre les commandes et de les servir.

Missions principales:

• Créer et confectionner les boissons (cocktails, spiritueux, boissons chaudes / froides, etc.)
• Contrôler le stock et assurer la mise en place du bar selon l’organisation définie et les procédures en vigueur,
• Assurer un service rapide, propre, courtois et de qualité,
• Maintenir la propreté du bar, salon et terrasse,
• Anticiper les besoins des clients, s’assurer de leur satisfaction, proposer des suggestions, répondre rapidement et de façon appropriée aux demandes des clients ;

Profil:

• Vous maîtrisez les techniques de service,
• Vous êtes organisé(e), avenant(e), souriant(e) et dynamique,
• Vous avez une expérience significative sur un poste similaire, avec une bonne connaissance des cocktails, des vins et spiritueux,
• Vous êtes créatif/ve, avez une habileté à réaliser et créer une large variété de cocktails,
• Vous respectez les procédures et standards de qualité pour satisfaire le client.

Poste:

• CDI à pourvoir dès que possible,
• 35 heures par semaine,
• Heures supplémentaires récupérées ou payées,
• Salaire: 2477.68€ brut mensuel
• 2 jours de repos par semaine.
• Poste nourri et blanchi,
• Poste non logé.