Barman Créatif – Cocktails d'Exception, CDI, Repas Fourni

Hotel Imperial Palace; Annecy; Hybrid; EUR 25,000 - 30,000; Full time

Benefits offered by this job

Uniforme fourni et blanchi

Poste nourri

Avantages prestations groupe PVG

Participation au transport : ab.

Job summary

L'Impérial Palace à Annecy recrute un barman H/F en CDI, 35 heures par semaine. Vous préparerez nos cocktails, prendrez les commandes et les servirez avec professionnalisme.

Vous gérerez le stock et la mise en place du bar, assurerez un service rapide et soigné et veillerez à la propreté du bar, du salon et de la terrasse. Expérience significative exigée; connaissance des cocktails, vins et spiritueux; créativité et organisation essentielles pour répondre aux demandes des clients.

Qualifications

• Expérience significative sur un poste similaire
• Bonne connaissance des cocktails, vins et spiritueux
• Maîtrise des techniques de service
• Créatif/ve et capable de réaliser une large variété de cocktails
• Respect des procédures et standards de qualité

Responsibilities

• Créer et confectionner les boissons (cocktails, spiritueux, boissons chaudes / froides)
• Contrôler le stock et assurer la mise en place du bar selon les procédures
• Assurer un service rapide, propre, courtois et de qualité
• Maintenir la propreté du bar, salon et terrasse
• Anticiper les besoins des clients et proposer des suggestions
• Maîtriser les techniques de service et être organisé(e) et souriant(e)

Skills

Cocktails et mixologie

Service client rapide et professionnel

Connaissance vins et spiritueux

Créativité cocktails

Organisation et rythme de travail

Job description

L'Impérial Palace à Annecy recrute un barman H/F en CDI, 35 heures par semaine. Vous préparerez nos cocktails, prendrez les commandes et les servirez avec professionnalisme.

Vous gérerez le stock et la mise en place du bar, assurerez un service rapide et soigné et veillerez à la propreté du bar, du salon et de la terrasse. Expérience significative exigée; connaissance des cocktails, vins et spiritueux; créativité et organisation essentielles pour répondre aux demandes des clients.