Barman H/F

Geny Interim; Gérardmer; Sur place; EUR 18 000 - 24 000; Plein temps

Résumé du poste

Geny Interim à Gérardmer recherche un barman/barmaid pour préparer et servir les boissons, notamment les cocktails, et accueillir les clients. Vous participez à la gestion du bar et veillez à un espace propre et convivial.

Vous devez être capable de travailler en période d’affluence, maîtriser les recettes et dosages et assurer le service en coordination avec la salle et la cuisine. Une bonne présentation et le sens du service sont indispensables.

Qualifications

• Première expérience en tant que barman/barmaid souhaitée.
• Maîtrise des techniques de base du service au bar et de la préparation des cocktails.
• Capacité à réaliser des cocktails classiques en respectant recettes et dosages.
• Dynamisme et réactivité en période d’affluence.
• Sens du service et bon contact avec la clientèle.
• Esprit d’équipe et coordination avec salle et cuisine.
• Présentation soignée et comportement professionnel indispensable.

Responsabilités

• Préparation et services des boissons et notamment des cocktails.
• Accueil, service et conseil des clients.
• Gestion et tenue du bar, maintien d'un espace propre et convivial.
• Animation du lieu et contribution à une expérience chaleureuse pour chaque client.

Connaissances

Expérience bar

Service client

Cocktails

Travail équipe

Présentation pro

Description du poste

Vos missions seront les suivantes :

- Préparation et services des boissons et notamment des cocktails ;
- Accueil, service et conseil des clients ;
- Gestion et tenue du bar, maintien d'un espace propre et convivial.
- Vous participez à l'animation du lieu et contribuent à offrir une expérience chaleureuse et agréable à chaque client.

Profil recherché

- Vous disposez d'une première expérience en tant que barman/barmaid, idéalement dans un établissement proposant des cocktails ;
- Vous maîtrisez les techniques de base du service au bar et de la préparation des cocktails ;
- Vous êtes à l'aise avec la réalisation de cocktails classiques et savez respecter les recettes et les dosages ;
- Vous êtes dynamique, réactif et capable de travailler efficacement pendant les périodes de forte affluence ;
- Vous avez le sens du service et un bon contact avec la clientèle ;
- Vous appréciez le travail en équipe et savez travailler en coordination avec la salle et la cuisine ;
- Une bonne présentation et un comportement professionnel sont indispensables.