Barman / Barmaid (H/F)

HOTELRESTAUJOB; Lille; Sur place; EUR 19 000 - 23 000; Plein temps

Résumé du poste

Le poste proposé par HOTELRESTAUJOB à Lille concerne le service au bar et en salle, la préparation des boissons et le maintien de la propreté et de l’accueil. Formation possible.

Vous travaillerez en collaboration avec l’équipe et veillerez à une prestation rapide et de qualité, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité, avec une bonne présentation et un excellent relationnel.

Qualifications

• Expérience en service au bar ou en salle appréciée.
• Bonne présentation et sens du relationnel.
• Capacité à travailler rapidement en période d'affluence.

Responsabilités

• Accueillir et conseiller les clients au bar et au comptoir.
• Prendre les commandes et assurer le service des boissons.
• Préparer les cocktails et boissons chaudes/softs.
• Veiller à la mise en place et au réapprovisionnement du bar.
• Maintenir une présentation soignée du comptoir et espace de travail.
• Réaliser les encaissements et assurer le rangement et le nettoyage.

Connaissances

Excellent relationnel

Bonne présentation

Rapidité et organisation

Description du poste

Description du poste :
Vous serez en charge de la préparation des boissons, du service au comptoir et en salle, ainsi que de l’entretien du bar. Vous participerez à la bonne ambiance et à la satisfaction de la clientèle. Une formation pourra vous être proposée.

Missions :

• Accueillir et conseiller les clients au bar ;
• Prendre les commandes et assurer le service des boissons ;
• Préparer les cocktails, boissons chaudes, softs et autres consommations ;
• Assurer la mise en place et le réapprovisionnement du bar ;
• Veiller à la bonne présentation du comptoir et de l’espace de travail ;
• Réaliser les encaissements ;
• Participer au rangement et au nettoyage du bar ;
• Respecter les règles d’hygiène et de sécurité ;
• Assurer un service rapide et de qualité, notamment lors des périodes de forte affluence ;
• Participer au bon fonctionnement général de l’établissement et travailler en coordination avec l’équipe de salle.

Profil recherché :

• Excellent relationnel
• Bonne présentation
• Rapidité et organisation

Jour de fermeture : Dimanche