Barman (H/F)

ALL SUITES; Chartres; On-site; EUR 25,000 - 30,000; Full time

Benefits offered by this job

PEE

PERECOL

Covoiturage

Chèques cadeaux

Billetterie

Bons plans

Job summary

All Suites Chartres recherche un(b) un(e) host(ess) Barman(e) pour rejoindre l’équipe Food & Beverage de l’hôtel All Suites Hôtel Chartres. Vous préparerez et servirez des cocktails et boissons, créerez une ambiance chaleureuse et accueillerez les clients en salle ou au bar.

Vous proposerez des cocktails variés en accord avec les goûts des clients, prendrez les commandes et gèrerez l’encaissement, tout en respectant les standards de service et les règles d’hygiène et de sécurité de

Qualifications

• Passion pour le secteur hôtelier et luxe.
• Expérience similaire souhaitée dans l’hôtellerie haut de gamme.
• Capacité à créer et proposer des cocktails variés.

Responsibilities

• Confectionner et servir cocktails et boissons.
• Installer et accueillir les clients en salle ou au bar.
• Conseiller sur la carte et prendre les commandes.
• Gérer l’encaissement et remercier les clients.
• Réaliser la mise en place et le réassort du bar et les inventaires.
• Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité.
• Respecter la législation sur les débits de boissons.

Skills

Cocktails creation

Accueil client

Hospitality

Job description

Type du poste Contrat à Durée Indéterminée

Entreprise

All Suitesest la marque sous laquelle le groupe Pichet, promoteur immobilier, exploite:

• ses résidences de tourisme classées 3* et ses résidences hôtelières,All Suites Appart Hôtel
• ses résidences étudiantesAll Suites Study
• et ses hébergements nouvelle génération: All Suites Hostel et All Suites Coliving

Ces établissements, répartis partout en France, représentent aujourd’hui un parc de 5 012 chambreset appartements.

Rejoindre notre filiale en plein développement, c’est mettre votre passion au service de la satisfaction de nos clients.

Dans le cadre de l'ouverture de notre hôtel All Suites Hôtel *** de Chartres, nous recherchons :

Rattaché(e) au Responsable de la Restauration, vous suivrez au quotidien le rythme du département Food & Beverage de l’hôtel.

Vos principales responsabilités et missions incluent entre autres sont :

• Confectionner et servir les cocktails et boissons,
• Instaurer l’ambiance et créer une atmosphère chaleureuse,
• Accueillir le client et l’installer en salle ou au bar,
• Conseiller le client à partir de la carte des produits et en fonction de ses goûts, prendre sa commande,
• Encaisser le client et le remercier chaleureusement de son passage,
• Effectuer la mise en place et le réassort du bar avant, pendant et après le service, ainsi que les inventaires ponctuels,
• Veiller au respect de la législation applicable aux débits de boissons,
• Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Rémunération brute annuelle : 27 514€

Temps de travail : 39h

Profil recherché

Passionné/e par le secteur hôtelier, vous avez toujours rêvé d'intégrer un hôtel de prestige où le client est au centre de l’attention. Vous disposez d’ailleurs d'une première expérience similaire et réussie en hôtellerie de luxe.

Doté(e) d’un véritable talent pour la création et la réalisation de cocktails, vous proposez à nos clients des cocktails variés alliant grands classiques et innovations audacieuses, tout en respectant les standards du service de qualité. Au-delà de votre talent, votre esprit créatif, votre sens de l'accueil et du détail font de vous la personne idéale pour ce poste.

Bénéficiez des différents avantages du groupe Pichet : épargne salariale avec plan d'épargne entreprise (PEE) et plan d'épargne retraite collectif (PERECOL), offre de covoiturage, CSE : chèques cadeaux, billetterie et bons plans.

En tant qu’employeur, le groupe Pichet offre à tous les mêmes opportunités d’accès à l’emploi sans distinction de genre, d’ethnicité, de religion, d’orientation sexuelle, de statut social, de handicap et d’âge.

Toute information sera traitée de manière confidentielle conformément à la Loi sur l’équité en matière d’emploi.