Commis de cuisine (H/F)

ALL SUITES; Chartres; On-site; EUR 23,000 - 28,000; Full time

Benefits offered by this job

Télétravail

Épargne salariale (PEE)

Épargne retraite (PERECOL)

Covoiturage

Chèques cadeaux (CSE)

Billetterie et bons plans

Job summary

All Suites Chartres ouvre son nouvel hôtel et recherche un cuisinier polyvalent pour assurer les missions quotidiennes en cuisine, 39 heures par semaine.

Vous préparerez les plats, rangerez le poste et veillerez à l’hygiène et à la sécurité, avec des avantages tels que panier-repas et programmes d’épargne.

Qualifications

• Véritable pilier en cuisine.
• Polyvalent(e) et capable de travailler sous pression.
• Capacité d’adaptation face aux priorités changeantes.

Responsibilities

• Préparer le plan de travail et les ustensiles et mettre en marche les équipements.
• Réaliser les préparations des mets (épluchage et lavage des légumes et fruits, préparation des viandes).
• Effectuer l’entretien et le nettoyage du poste de travail et des équipements.
• Respecter les procédures de travail et les règles d’hygiène et de sécurité.

Skills

Organisation du travail

Préparations culinaires

Hygiène et sécurité

Cuisine polyvalente

Job description

Type du poste Contrat à Durée Indéterminée

Entreprise

All Suitesest la marque sous laquelle le groupe Pichet, promoteur immobilier, exploite:

• ses résidences de tourisme classées 3* et ses résidences hôtelières,All Suites Appart Hôtel
• ses résidences étudiantesAll Suites Study
• et ses hébergements nouvelle génération: All Suites Hostel et All Suites Coliving

Ces établissements, répartis partout en France, représentent aujourd’hui un parc de 5 012 chambreset appartements.

Rejoindre notre filiale en plein développement, c’est mettre votre passion au service de la satisfaction de nos clients.

Dans le cadre de l'ouverture de notre All Suites Hôtel *** situé à Chartres, nous recherchons notre :

Vos missions au quotidien seront les suivantes :

• Préparer le plan de travail, les ustensiles de cuisine et mettre en marche les équipements dans l'objectif d'optimiser l'organisation du travail,
• Réaliser toutes les préparations des mets (épluchage et lavage des légumes et des fruits, préparer les viandes...),
• Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements et/ou de la cuisine,
• Respecter les procédures de travail et des règles d'hygiène et de sécurité.

Temps de travail : 39h

Rémunération brute annuelle : 25 220.24€ + paniers repas

Profil recherché

Véritable pilier en cuisine, vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique et passionnée.

Polyvalent(e) et capable de travailler sous pression, vous savez vous adapter aux différents paramètres et changements de priorités qu’engendre un environnement de travail dynamique.

Bénéficiez des différents avantages du groupe Pichet : télétravail, épargne salariale avec plan d'épargne entreprise (PEE) et plan d'épargne retraite collectif (PERECOL), offre de covoiturage, CSE : chèques cadeaux, billetterie et bons plans.

En tant qu’employeur, le groupe Pichet offre à tous les mêmes opportunités d’accès à l’emploi sans distinction de genre, d’ethnicité, de religion, d’orientation sexuelle, de statut social, de handicap et d’âge.

Toute information sera traitée de manière confidentielle conformément à la Loi sur l’équité en matière d’emploi.