Barman H/F

Groupe Pichet; Chartres; Sur place; EUR 24 000 - 30 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Épargne salariale PEI/PERECOL

Covoiturage

Chèques cadeaux CSE

Résumé du poste

Dans le cadre de l'ouverture de notre hôtel All Suites Hôtel *** de Chartres, nous recherchons : BARMAN / BARMAID rattaché(e) au Responsable de la Restauration. Vous suivrez au quotidien le rythme du département Food & Beverage de l’hôtel.

Vos principales responsabilités et missions incluent entre autres : confectionner et servir les cocktails et boissons, instaurer l’ambiance et créer une atmosphère chaleureuse, accueillir le client et l’installer en salle ou au bar, conseiller le client à

Qualifications

• Première expérience similaire en hôtellerie de luxe souhaitée.
• Capacité à créer et proposer des cocktails variés.
• Savoir accueillir et installer le client, conseiller selon la carte.

Responsabilités

• Confectionner et servir cocktails et boissons.
• Instaurer l’ambiance et créer une atmosphère chaleureuse.
• Accueillir le client et l’installer en salle ou au bar.
• Conseiller le client selon ses goûts et prendre sa commande.
• Encaisser le client et le remercier.
• Mise en place et réassort du bar, inventaires ponctuels.
• Respecter la législation et les règles d’hygiène et sécurité.

Connaissances

Expérience hôtellerie luxe

Création de cocktails

Accueil client

Description du poste

All Suites

est la marque sous laquelle le groupe Pichet, promoteur immobilier, exploite :

• ses résidences de tourisme classées 3* et ses résidences hôtelières, All Suites Appart Hôtel
• ses hôtels All Suites Hôtel
• ses résidences étudiantes All Suites Study
• et ses hébergements nouvelle génération : All Suites Hostel et All Suites Coliving

Ces établissements, répartis partout en France, représentent aujourd’hui un parc de 5 012 chambres et appartements.

Rejoindre notre filiale en plein développement, c’est mettre votre passion au service de la satisfaction de nos clients.

Dans le cadre de l'ouverture de notre hôtel All Suites Hôtel *** de Chartres, nous recherchons :

BARMAN / BARMAID

Rattaché(e) au Responsable de la Restauration, vous suivrez au quotidien le rythme du département Food & Beverage de l’hôtel.

Vos principales responsabilités et missions incluent entre autres sont :

• Confectionner et servir les cocktails et boissons,
• Instaurer l’ambiance et créer une atmosphère chaleureuse,
• Accueillir le client et l’installer en salle ou au bar,
• Conseiller le client à partir de la carte des produits et en fonction de ses goûts, prendre sa commande,
• Encaisser le client et le remercier chaleureusement de son passage,
• Effectuer la mise en place et le réassort du bar avant, pendant et après le service, ainsi que les inventaires ponctuels,
• Veiller au respect de la législation applicable aux débits de boissons,
• Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Rémunération brute annuelle : 27 000€

Temps de travail : 39h

Passionné/e par le secteur hôtelier, vous avez toujours rêvé d'intégrer un hôtel de prestige où le client est au centre de l’attention. Vous disposez d’ailleurs d'une première expérience similaire et réussie en hôtellerie de luxe.

Doté(e) d’un véritable talent pour la création et la réalisation de cocktails, vous proposez à nos clients des cocktails variés alliant grands classiques et innovations audacieuses, tout en respectant les standards du service de qualité. Au-delà de votre talent, votre esprit créatif, votre sens de l'accueil et du détail font de vous la personne idéale pour ce poste.

• épargne salariale avec plan d'épargne entreprise (PEE) et plan d'épargne retraite collectif (PERECOL)
• offre de covoiturage
• CSE : chèques cadeaux, billetterie et bons plans.

En tant qu’employeur, le groupe Pichet offre à tous les mêmes opportunités d’accès à l’emploi sans distinction de genre, d’ethnicité, de religion, d’orientation sexuelle, de statut social, de handicap et d’âge.

Toute information sera traitée de manière confidentielle conformément à la Loi sur l’équité en matière d’emploi.