Barman Expert – Cocktails, Service Pro & Ambiance

Optineris; Clermont-Ferrand; On-site; EUR 18,000 - 26,000; Full time

Job summary

Optineris Clermont recherche un barman expérimenté pour intervenir dans le cadre d'un établissement client. Vous accueillerez la clientèle, prendrez les commandes et préparerez les cocktails, bières et boissons selon les recettes et les standards.

Vous assurerez un service rapide et courtois, conseillerez les clients dans leurs choix et veillerez à la propreté du bar et au bon déroulement du service.

Qualifications

• Expérience en tant que barman ou dans la restauration.
• Bonne présentation et attitude professionnelle.
• Excellent sens de l'accueil et du contact avec la clientèle.
• Dynamisme, réactivité et capacité à travailler dans un environnement rythmé.

Responsibilities

• Accueillir les clients et prendre leurs commandes.
• Préparer et servir les boissons : cocktails, boissons chaudes, boissons fraîches, bières, vins et spiritueux.
• Réaliser les cocktails et préparations selon les recettes et les standards de l'établissement.
• Conseiller les clients dans leurs choix de boissons.
• Assurer un service rapide, professionnel et courtois.
• Préparer le bar avant le service : mise en place, approvisionnement et préparation des garnitures.
• Veiller à la propreté et au rangement du comptoir, du matériel et de l'espace bar.
• Nettoyer les verres, ustensiles et équipements nécessaires au service.

Skills

Accueil client

Service rapide

Attitude professionnelle

Bonne présentation

Dynamisme

Réactivité

Contact clientèle

Job description

Optineris Clermont recherche un barman expérimenté pour intervenir dans le cadre d'un établissement client. Vous accueillerez la clientèle, prendrez les commandes et préparerez les cocktails, bières et boissons selon les recettes et les standards.

Vous assurerez un service rapide et courtois, conseillerez les clients dans leurs choix et veillerez à la propreté du bar et au bon déroulement du service.