Barman / Barmaid h/F (H/F)

HOTELRESTAUJOB; Claye-Souilly; On-site; EUR 20,000 - 27,000; Full time

Job summary

HOTELRESTAUJOB recherche pour Au Fût un barman/barmaid passionné(e) par le service et l’accueil client. Vous gérerez les tireuses en libre-service, préparerez les boissons, réaliserez les planches et le food chaud, et assurerez le service en salle.

Vous gèrerez la caisse avec précision, maintiendrez le bar propre et agréable, et contribuerez à conseiller les clients tout en mettant en avant les produits. Objectif : service rapide et conforme, ouverture/fermeture selon les standards, et devenir

Responsibilities

• Accueillir chaleureusement les clients et expliquer le concept des tireuses.
• Préparer et servir boissons alcoolisées et non alcoolisées.
• Réaliser les planches et le food chaud et assurer le service en salle.
• Gérer la caisse avec précision.
• Maintenir un bar propre et agréable (intérieur et terrasse).
• Conseiller les clients et mettre en avant les produits.
• Assurer un service rapide, même en période de rush.
• Ouverture et fermeture du bar selon les standards Au Fût.
• Changer un fût, ouvrir une bouteille de vin et respecter les normes d’hygiène et sécurité.
• Devenir le roi des Cocktails et des Mocktails.

Job description

• Accueillir chaleureusement les clients et leur expliquer le concept des tireuses en libre-service.
• Préparer et servir des boissons alcoolisées et non alcoolisées.
• Réaliser les planches et le food chaud, assurer le service en salle et participer à la vaisselle.
• Gérer la caisse avec précision.
• Maintenir un bar propre, rangé et agréable (intérieur, terrasse, zones de service).
• Conseiller les clients et mettre en avant nos produits.
• Assurer un service rapide et efficace, même en période de rush.
• Participer à l’ouverture et à la fermeture du bar selon les standards Au Fût.
• Changer un fût, ouvrir une bouteille de vin et respecter les normes d’hygiène et de sécurité.
• Ton challenge: Devenir le roi des Cocktails et des Mocktails.