Barman / Barmaid

HOTELRESTAUJOB; Sèvres; Sur place; EUR 18 000 - 24 000; Plein temps

Résumé du poste

Bistrots Pas Parisiens recrute un barman pour Micheline à Sèvres, carte élaborée par Gilles Goujon et équipe. Vous préparerez et servirez boissons, tout en assurant un environnement de travail sûr et sain.

Vous gérerez le stockage, l’inventaire et le respect des normes d’hygiène alimentaire pour garantir un service de qualité et une ambiance conviviale au sein du restaurant.

Responsabilités

• Préparer et servir des boissons alcoolisées et non alcoolisées
• Maintenir un environnement de travail sûr et sain
• Gérer le stockage et la rotation des produits alimentaires et des boissons
• Maintenir l’inventaire des fournitures et du matériel
• Respecter les procédures de santé et de sécurité alimentaire

Description du poste

Rejoignez la famille des Bistrots Pas Parisiens, un groupe de restaurants en plein développement aux portes de Paris : 14 bistrots ainsi qu’une boulangerie-pâtisserie portés par Stéphane Rotenberg et sa bande de chefs, dont Glenn Viel***, Gilles Goujon***, Danny Khezzar font partie.

Nous sommes déjà reconnus comme un acteur incontournable de la restauration dans l’ouest parisien. Chacun de nos bistrots a sa propre personnalité à travers une ambiance unique et une carte courte (toujours basée sur des produits frais et de saison) imaginée par le Chef.

C’est déjà pas mal ! Mais ce qui fait toute la différence, ce sont nos équipes !! Soudées et bienveillantes, leur seul objectif est de vous faire évoluer jusqu’à la place de vos rêves !

Pour Micheline, notre restaurant de Sèvres dont la carte est élaborée par un Gilles Goujon ***, notre équipe recherche activement un ou une : barman.

Vous aurez comme responsabilités :

• Préparer et servir des boissons alcoolisées et non alcoolisées
• Maintenir un environnement de travail sûr et sain
• Gérer le stockage et la rotation des produits alimentaires et des boissons
• Maintenir l’inventaire des fournitures et du matériel
• Respecter les procédures de santé et de sécurité alimentaire.