Commis / Commise de salle

MAGARE; Sèvres; Sur place; EUR 17 000 - 21 000; Plein temps

Résumé du poste

Bistrots Pas Parisiens, groupe de restaurants près de Paris, recrute un commis de salle pour le restaurant de Sèvres. Vous collaborerez avec le chef de rang et assurerez le lien entre cuisine et salle, soutiendrez l'équipe et contribuerez à une salle impeccable.

Profil recherché: 1 an d'expérience minimum et connaissance de la carte et des vins. Contrat CDI, horaire 39h/semaine, travail les week-ends et jours fériés.

Qualifications

• Expérience d'au moins 1 an indispensable.
• Poste d'employé non qualifié.

Responsabilités

• D assurer le lien entre la cuisine et la salle.
• Soutenir les chefs de rang.
• Connaître la carte, la sélection des vins et des cocktails.
• Participer aux tâches simples de la salle.
• Participer à la bonne tenue de la salle et de l'office.

Connaissances

Accueillir le client et l installer

Service des plats à table

Mise en place de la salle et de l'offic

Formation

Employé non qualifié

Description du poste

Offre n° 213ZHWQ
Commis / Commise de salle

Rejoignez la famille des Bistrots Pas Parisiens, un groupe de restaurants en plein développement aux portes de Paris : 14 bistrots ainsi qu'une boulangerie-pâtisserie portés par Stéphane Rotenberg et sa bande de chefs, dont Glenn Viel***, Gilles Goujon***, Danny Khezzar font partie.Nous sommes déjà reconnus comme un acteur incontournable de la restauration dans l'ouest parisien. Chacun de nos bistrots a sa propre personnalité à travers une ambiance unique et une carte courte (toujours basée sur des produits frais et de saison) imaginée par le Chef.C'est déjà pas mal ! Mais ce qui fait toute la différence, ce sont nos équipes !! Soudées et bienveillantes, leur seul objectif est de vous faire évoluer jusqu'à la place de vos rêves !Pour Micheline, notre restaurant de Sèvres dont la carte est élaborée par un Gilles Goujon ***, notre équipe recherche activement un ou une : commis de salle.En lien avec le Chef de rang, vous aurez pour missions :D'assurer le lien entre la cuisine et la salleSoutenir les chefs de rangConnaître la carte, la sélection des vins et des cocktailsParticiper aux tâches simples de la salleParticiper à la bonne tenue de la salle et de l'office.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Salaire

• Salaire brut : Horaire de 12.31 Euros

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Effectuer le service des plats à table
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Restauration de type rapide

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