Barman/Barmaid

Maison Ruello; Pont-Aven; Sur place; EUR 18 000 - 24 000; Plein temps

Résumé du poste

Maison Ruello à Pont-Aven recherche un(e) Barman/Barmaid pour préparer et servir les cocktails de la carte, accueillir les clients et participer à l'ambiance du lieu.

Intégré(e) à une équipe dynamique, vous contribuerez à l’élaboration de la carte et veillerez à la propreté et au réassort du bar. Une expérience en bar est appréciée, avec un appétit pour l’art des cocktails et le contact client.

Qualifications

• Expérience en bar appréciée.
• Bonne connaissance des cocktails classiques et tendances.
• Sens du service et relation client.
• Dynamique, organisé(e) et capable de travailler en équipe.

Responsabilités

• Préparer et servir les cocktails, boissons et apéritifs selon la carte du bar.
• Participer à la création et l’évolution de la carte cocktails.
• Accueillir et conseiller les clients.
• Assurer la mise en place du bar et le réassort des produits.
• Participer au service si besoin (prise de commande, run).
• Veiller à la propreté et à l’organisation du poste de travail.
• Veiller aux stocks et participer aux commandes.

Connaissances

Expérience en bar

Connaissance cocktails

Sens du service

Travail en équipe

Créativité cocktails

Description du poste

En tant que Barman/Barmaid, vous réalisez et servez les cocktails de la carte, conseillez les clients et participez activement à l’ambiance et à l’expérience client.

Vos missions principales

• Préparer et servir les cocktails, boissons et apéritifs selon la carte du bar
• Participer à la création et à l’évolution de la carte cocktails
• Accueillir et conseiller les clients
• Assurer la mise en place du bar et le réassort des produits
• Participer au service si besoin (prise de commande, run, accueil, débarassage...)
• Veiller à la propreté et à l’organisation du poste de travail
• Veiller aux stocks de boisons et participer aux commandes

L'aspect bar et cocktails est à develloper au Café du Centre, le poste serait idéal pour une personne déjà formée en service mais avec un appétit de connaissance et d'apprentissage de tout ce qui à trait à l'art des cocktails.

Profil Recherché

• Expérience en bar appréciée
• Bonne connaissance des cocktails classiques et tendances
• Sens du service et bon relationnel
• Dynamique, organisé(e) et capable de travailler en équipe
• Créativité appréciée pour la carte cocktails

Intégrez Maison Ruello et contribuez à créer des lieux vivants et généreux, où chaque talent participe à une hospitalité sincère et authentique