Barman H/F

O MAMMA LOURMARIN; Lourmarin; Sur place; EUR 25 000 - 30 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Logement possible

Résumé du poste

O MAMMA LOURMARIN recherche un barman/barmaid pour assurer le service au bar et en salle dans un cadre convivial à Lourmarin. Vous préparerez les boissons, accueillerez les clients et conseillerez sur les choix, tout en gérant les stocks et le respect des règles d'hygiène.

Le poste est en CDI avec une semaine de travail de 39 heures, travail les week-ends et jours fériés. Logement possible, salaire brut mensuel de 2500€ sur 12 mois et 2000€ net, formation mixologie non requise mais appréciée.

Qualifications

• Expérience en tant que barman/barmaid indispensable.
• Connaissance des techniques de mixologie et des boissons.
• Sens du contact et du service client.
• Capacité à travailler en équipe et sous pression.

Responsabilités

• Préparer et servir des boissons (cocktails, cafés, etc.).
• Accueillir et conseiller les clients.
• Gérer les stocks et les commandes de boissons.
• Assurer la propreté et l'organisation du bar.
• Travailler en équipe avec le personnel de salle et de cuisine.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité.

Connaissances

Accueil client

Service client

Maintenance équipements

Conseiller boissons

Gestion des stocks

Encaissement

Service en salle

Description du poste

Missions principales :-

• Préparer et servir des boissons (cocktails, cafés, etc.)
• Accueillir et conseiller les clients
• Gérer les stocks et les commandes de boissons
• Assurer la propreté et l'organisation du bar
• Travailler en équipe avec le personnel de salle et de cuisine
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité

Profil recherché :-

• Expérience en tant que barman/barmaid
• Connaissance des techniques de mixologie et des différents types de boissons
• Sens du contact et du service client
• Capacité à travailler en équipe et sous pression
• Dynamisme et bonne présentation

Logement possible

Type de contrat

CDI

Contrat travail

Durée du travail 39H/semaine

Travail les week-ends et jours fériés

Travail en horaires fractionnés

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2500.0 Euros sur 12 mois
• Restauration
• 2000€ net

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable
• Aucune formation scolaire- Mixologie

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Assurer la maintenance de premier niveau des équipements
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Définir des besoins en approvisionnement
• Procéder à l'encaissement
• Réaliser un service en salle

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux