Barman/Barmaid (H/F)

HVLM; Pont-Aven; Sur place; EUR 18 000 - 19 000; Plein temps

Résumé du poste

Maison Ruello recrute un/e barman/barmaid pour réaliser et servir les cocktails selon la carte, accueillir les clients et participer à l'ambiance du Café du Centre.

Vous participerez à la création et à l evolution de la carte, assurerez la mise en place du bar et le réassort des produits, et assumerez le service si nécessaire, avec une attention particulière à la propreté et au travail en équipe.

Qualifications

• Bonne connaissance des cocktails classiques et tendances.
• Sens du service et bon relationnel.
• Dynamique, organisé et capable de travailler en équipe.
• Créativité appréciée pour la carte cocktails.

Responsabilités

• Préparer et servir les cocktails, boissons et apéritifs selon la carte du bar.
• Participer à la création et à l'évolution de la carte cocktails.
• Accueillir et conseiller les clients.
• Assurer la mise en place du bar et le réassort des produits.
• Participer au service si besoin.
• Veiller à la propreté et à l'organisation du poste de travail.
• Veiller aux stocks de boissons et participer aux commandes.

Connaissances

Connaissance cocktails

Service client

Travail en équipe

Créativité cocktails

Description du poste

En tant que Barman/Barmaid, vous réalisez et servez les cocktails de la carte, conseillez les clients et participez activement à l'ambiance et à l'expérience client.

• Préparer et servir les cocktails, boissons et apéritifs selon la carte du bar
• Participer à la création et à l'évolution de la carte cocktails
• Accueillir et conseiller les clients
• Assurer la mise en place du bar et le réassort des produits
• Participer au service si besoin (prise de commande, run, accueil, débarassage...)
• Veiller à la propreté et à l'organisation du poste de travail
• Veiller aux stocks de boisons et participer aux commandesL'aspect bar et cocktails est à develloper au Café du Centre, le poste serait idéal pour une personne déjà formée en service mais avec un appétit de connaissance et d'apprentissage de tout ce qui à trait à l'art des cocktails.
• Expérience en bar appréciée
• Bonne connaissance des cocktails classiques et tendances
• Sens du service et bon relationnel
• Dynamique, organisé(e) et capable de travailler en équipe
• Créativité appréciée pour la carte cocktails

Intégrez Maison Ruello et contribuez à créer des lieux vivants et généreux, où chaque talent participe à une hospitalité sincère et authentique

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail de nuit
Salaire

• Salaire brut : Horaire de 13.17 Euros à 14.0 Euros sur 12.0 mois

Expérience

• Débutant accepté

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Activités des sociétés holding