Barman / Barmaid

LA PIAZZA; Cannes; Sur place; EUR 22 000 - 23 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

CDI

Cadre de travail agréable

Résumé du poste

La Piazza, brasserie emblématique de Cannes, recherche un barman/barmaid confirmé pour assurer le service au bar selon les standards de l'établissement. Vous préparerez les cocktails, accueillerez les clients et gérerez les stocks et l'hygiène dans un cadre à fort flux lors des services.

CDI disponible avec une rémunération nette comprise entre 2 000 € et 2 100 € par mois, à ajuster selon expérience, dans un cadre professionnel dynamique sur Cannes.

Qualifications

• Expérience significative en bar, idéalement en brasserie ou établissement à fort flux.

Responsabilités

• Préparer et servir les cocktails et boissons selon les standards de l'établissement.
• accueillir et conseiller la clientèle sur la carte, offrir un service fluide et chaleureux.
• Assurer la mise en place du bar et la gestion des stocks et des commandes.
• Maintenir l'hygiène et les normes HACCP dans l'espace bar.

Connaissances

Mixologie

Rapidité d'exécution

Connaissance des spiritueux

Anglais courant

Service client

Outils

Logiciel de caisse

Description du poste

Située au cœur de Cannes, la Brasserie La Piazza est une adresse dynamique reconnue pour son excellence et son ambiance conviviale. Pour renforcer notre équipe et garantir une expérience client irréprochable, nous recherchons un(e) Barman / Barmaid confirmé(e) passionné(e) et dynamique.VOTRE MISSIONAu sein de notre établissement, vous serez le garant de la qualité des boissons et de l'accueil de notre clientèle, dans un environnement rythmé et exigeant.Vos principales responsabilités :Préparation et service : Réaliser avec maîtrise la confection des cocktails, le service des boissons et la préparation des consommations selon les standards de l'établissement.Accueil et conseil : Accueillir la clientèle avec professionnalisme, conseiller les clients sur notre carte et assurer un service fluide et chaleureux.Gestion du bar : Assurer la mise en place du bar, la gestion des stocks de boissons, ainsi que le réapprovisionnement et le suivi des commandes.Entretien et hygiène : Garantir la propreté constante de l'espace bar et veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP).PROFIL RECHERCHÉExpérience : Vous justifiez d'une expérience significative et réussie sur un poste similaire, idéalement en brasserie ou établissement à fort flux.Compétences techniques : Maîtrise de la mixologie, rapidité d'exécution et connaissance approfondie des produits (spiritueux, vins, cocktails).Savoir-être : Excellente présentation, sens aigu du service client, dynamisme et capacité à travailler efficacement sous pression lors des services soutenus.Langues : La maîtrise de l’anglais est un atout majeur compte tenu de la localisation de l'établissement à Cannes.CONDITIONS ET AVANTAGESContrat : CDI.Rémunération : Salaire attractif compris entre 2 000 € et 2 100 € net par mois, selon votre expérience et votre profil.Cadre de travail : Intégration au sein d'une équipe professionnelle dans un lieu de vie emblématique de Cannes Centre.Vous avez le goût du contact et l'expertise du service ?

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 42H/semaineTravail en horaires variables
Travail saisonnier
Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
Salaire

• 2000-2100 Euros NET selon profil

Expérience

• 4 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Réaliser un service en salle

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle