Barman(aid) (F/H) - Semaine à 4 jours

GL Events SA; Lyon; Hybrid; EUR 21,000 - 28,000; Full time

Benefits offered by this job

Repas sur place

Participation bénéfices

Cooptation prime

Transports 60% remboursés

Prime vélo

Places Rugby

Avantages CSE

Job summary

GL events est un acteur international présent dans l’événementiel. Au sein de The Ruck Hotel, poste de Barman(aid) à Lyon, vous préparez des cocktails, assurez le service au bar et en salle et contribuez à la fidélisation de la clientèle.

Profil recherché : au moins 2 ans d’expérience, relationnel développé, sens du travail en équipe et créativité. CDI 39h/semaine, semaine à 4 jours, avec plusieurs avantages et accès métro Stade de Gerland.

Qualifications

• Expérience d’au moins 2 ans en tant que Barman(aid).
• Bonne relation client et sens du service.
• Aimer travailler en équipe et être créatif.

Responsibilities

• Préparer les cocktails et servir les boissons au bar et en salle.
• Gérer l'encaissement et la facturation des commandes.
• Gérer les stocks de boissons et les commandes,
• Maîtriser les normes HACCP et assurer le nettoyage des espaces bar et stockage.
• Participer à l'activité et aux événements de l'hôtel (mise en place et service).
• Être autonome et garant de son bar.

Skills

Relationnel client

Esprit d'équipe

Créatif

Job description

• Intitulé: Barman(aid) (F/H) - Semaine à 4 jours
• Catégorie: Production Technique
• Ville: Lyon

Description du poste

Description de l'entreprise

Acteur de référence d’envergure internationale, GL events est présent sur les trois grands marchés de l’événementiel. Congrès, conventions, événements culturels, sportifs ou politiques, salons professionnels et grand public, le Groupe accompagne entreprises, institutions et collectivités pour imaginer, produire et accueillir des événements partout dans le monde. Créé à Lyon il y a plus de 45 ans et présent dans plus de 20 pays, il est animé par près de 6 000 collaborateurs !

Sa filiale, The Ruck Hotel , hôtel 4* à Lyon Gerland, avec un concept lifestyle, propose 134 chambres, un restaurant bar "L'Atelier du Ruck" et un espace MICE d’environ 450 m2, avec 5 salles agrémentées de technologies dédiées aux séminaires / événements. Son concept ? Mettre l’accent sur les sensations et les émotions, le tout dans un design novateur alliant lifestyle et quelques « touch » de rugby.

Nous recherchons notre futur(e) Barman(aid).

En tant que Baman(aid), vous jouerez un rôle essentiel :

• Effectuer les différents cocktails, envoi de boissons (soft, vin, cafés, etc),
• Assurer le service des boissons auprès des clients (au bar et au besoin en salle),
• Conseiller et contribuer à la fidélisation de la clientèle,
• Garantir la facturation et l’encaissement des différentes commandes,
• Gérer les stocks des boissons : préparer les commandes, gérer le rangement des livraisons et du stock,
• Maîtriser les normes HACCP (hygiène et sécurité) en lien avec le bar (nettoyage et entretien du bar et des espaces stockages),
• Gérer l’activité et participer aux événements de l'hôtel (mise en place, service, rangement),
• Être autonome et garant de son bar.

Le profil recherché ?

• Une expérience d’au moins 2 ans en tant que Barman(aid),
• Être connu(e) pour votre relationnel client,
• Aimer travailler en équipe,
• Être créatif(ve),
• Être à l’aise aussi bien avec 3 clients que 300, de réaliser une création ou d’envoyer 15 Gin Tonic.

Autres informations

Les conditions et avantages :

• CDI 39 heures par semaine,
• Semaine à 4 jours avec 3 jours de repos par semaine,
• Pas de coupure,
• Lieu de travail accessible en métro (Ligne B – Station « Stade de Gerland »).
• Prime de participation sur une partie des bénéfices du groupe,
• Prime de cooptation accordée pour l’embauche d’un candidat recommandé pour un poste vacant au sein de l’entreprise,
• Prise en charge à 60% de l'abonnement transport,
• Prime vélo ou trottinette de 20€ net/mois si utilisation du vélo/trottinette personnel,
• Repas sur place,
• Places pour les matchs de Rugby du LOU,
• Avantages CSE (carte cadeau à Noël, réduction places de cinéma, parc d'attraction...).

Notre hôtel est une entreprise engagée en faveur de la diversité et l’inclusion. Toutes nos offres sont accessibles à tous. Notre credo : miser sur les compétences et uniquement cela.

Acteur de référence d’envergure internationale, GL events est présent sur les trois grands marchés de l’événementiel. Congrès, conventions, événements culturels, sportifs ou politiques, salons professionnels et grand public, le Groupe accompagne entreprises, institutions et collectivités pour imaginer, produire et accueillir des événements partout dans le monde. Créé à Lyon il y a plus de 45 ans et présent dans plus de 20 pays, il est animé par près de 6 000 collaborateurs !

Sa filiale, The Ruck Hotel , hôtel 4* à Lyon Gerland, avec un concept lifestyle, propose 134 chambres, un restaurant bar "L'Atelier du Ruck" et un espace MICE d’environ 450 m2, avec 5 salles agrémentées de technologies dédiées aux séminaires / événements. Son concept ? Mettre l’accent sur les sensations et les émotions, le tout dans un design novateur alliant lifestyle et quelques « touch » de rugby.

Nous recherchons notre futur(e) Barman(aid).