Barista Luxe – Service Étoilé et Préparations Premium

Cheval Blanc Paris; Paris; On-site; EUR 25,000 - 36,000; Full time

Job summary

Cheval Blanc Paris recherche un profil polyvalent pour le service en restaurant et point de vente dans le cadre de l’enseigne de luxe associée au Café Maxime Frédéric. Vous assurerez la préparation des boissons, le dressage des pâtisseries et le respect des standards de l’établissement.

Vous maitrez l’anglais à l’écrit et à l’oral et disposez d’une première expérience dans un établissement étoilé ou hôtelier de luxe. Postes à pourvoir en CDI à temps plein, avec conditions conformes au secteur.

Qualifications

• BEP/CAP/BAC PRO Restauration ou équivalent.
• Connaissance de l’hôtellerie de luxe ou de la restauration étoilée.
• Première expérience dans établissement similaire (stage ou poste).

Responsibilities

• Préparer boissons chaudes et froides lors du service.
• Réaliser le dressage final des pâtisseries et la présentation selon les standards.
• Assurer une communication interne efficace et transmettre les informations.
• Veiller à la tenue de l’office et à l’entretien du matériel.
• Participer aux inventaires et au réassort du point de vente.
• Respecter les règles d’hygiène et de sécurité.
• Informer la hiérarchie en cas d’anomalie ou de risque pour les hôtes et les collègues.

Skills

Anglais courant

Relationnel

Accueil client

Disponibilité

Rigueur

Empathie

Esprit d'équipe

Apprentissage

Education

BEP/CAP/BAC PRO Restauration

Tools

Pack Office

Micros

La Fourchette

Job description

Cheval Blanc Paris recherche un profil polyvalent pour le service en restaurant et point de vente dans le cadre de l’enseigne de luxe associée au Café Maxime Frédéric. Vous assurerez la préparation des boissons, le dressage des pâtisseries et le respect des standards de l’établissement.

Vous maitrez l’anglais à l’écrit et à l’oral et disposez d’une première expérience dans un établissement étoilé ou hôtelier de luxe. Postes à pourvoir en CDI à temps plein, avec conditions conformes au secteur.