Bar & F&B Internship – Luxury Hotel (4–6 months)

Hyatt Hotels Corporation; France; Hybride; EUR 8 900 - 12 000; Temps partiel

Résumé du poste

L’Hôtel Du Palais à Biarritz recrute un stagiaire en restauration pour une période de 4 à 6 mois à partir de mai 2027. Vous travaillerez directement avec la cuisine et la pâtisserie et serez rattaché aux différents points de vente : Restaurant La Rotonde, Le Bar Napoléon III, Le Sunset, Room Service et Banquets.

Formation BAC+2 en Hôtellerie/Restauration souhaitée, capacité d'organisation et maîtrise du français et de l’anglais exigées.

Qualifications

• Formation BAC+2 Hôtellerie / Restauration souhaitée.
• Capacité d'organisation.
• Maîtrise du français et de l’anglais exigée.

Responsabilités

• Collaboration directe avec la Cuisine et la Pâtisserie.
• Rattaché aux différents points de vente : Restaurant La Rotonde, Le Bar Napoléon III, Le Sunset, Room Service et Banquets.
• Équipe de 120 personnes (basse saison – haute saison).

Connaissances

Français

Anglais

Organisation

Formation

BAC+2 Hôtellerie / Restauration

Description du poste

L’Hôtel Du Palais à Biarritz recrute un stagiaire en restauration pour une période de 4 à 6 mois à partir de mai 2027. Vous travaillerez directement avec la cuisine et la pâtisserie et serez rattaché aux différents points de vente : Restaurant La Rotonde, Le Bar Napoléon III, Le Sunset, Room Service et Banquets.

Formation BAC+2 en Hôtellerie/Restauration souhaitée, capacité d'organisation et maîtrise du français et de l’anglais exigées.