Aternant(e) en service en salle

CFA FORMA SANTE-IFA Brest; Lyon; On-site; EUR 18,000 - 24,000; Full time

Job summary

CFA FORMA SANTE-IFA Brest recherche un Serveur en restauration pour accueillir et servir les clients avec courtoisie.

Vous conseillerez la carte et les plats, prendrez les commandes et gèrerez les encaissements tout en veillant à la propreté et à la présentation des tables. Vous pourrez participer à l’organisation d’événements et de banquets selon les besoins de l’établissement.

Le poste requiert un CAP ou Bac pro hôtellerie-restauration et un esprit d’équipe marqué.

Qualifications

• Accès au poste avec CAP/Bac en hôtellerie/restauration.
• Esprit d'équipe et sens du service requis.
• Capacité à organiser le travail selon priorités et objectifs.

Responsibilities

• Accueillir et installer les clients à leur table avec courtoisie.
• Conseiller les clients sur la carte et les boissons.
• Prendre les commandes et servir les clients avec efficacité.
• Gérer les encaissements et les transactions financières.
• Veiller à la propreté et à la présentation des tables.
• Suivre les stocks de nourriture et de boissons.
• Organiser et servir lors d'événements spéciaux ou de banquets.

Skills

Esprit d'équipe

Sens du service

Contrôle de soi

Organisation du travail

Education

CAP / Bac Hôtellerie-Restauration

Job description

Le Serveur en restauration joue un rôle clé dans l'accueil et la réalisation d'un service à table de qualité. Accueille et installe les clients à leur table avec courtoisie Conseille les clients sur la carte, les différents plats et les boissons Prend les commandes et sert les clients avec efficacité Gère les encaissements et les transactions financières Veille à la propreté et à la bonne présentation des tables Assure le suivi des stocks de nourriture et de boissons Peut organiser et servir lors d'événements spéciaux ou de banquets

Quelles sont les missions ?

Avoir l'esprit d'équipe; Avoir le sens du service; Faire preuve de contrôle de soi; Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Quel est le profil demandé ?

Cet emploi est accessible avec une certification de niveau CAP à Bac (niveau 3 ou 4) de l'hôtellerie/restauration.