Serveur / Serveuse

CFA FORMA SANTE-IFA Brest; Sarzeau; On-site; EUR 18,000 - 24,000; Full time

Job summary

Le Serveur en restauration joue un rôle clé dans l'accueil et la réalisation d'un service à table de qualité. Il accueille et installe les clients, conseille sur la carte et les boissons, prend les commandes et sert avec efficacité.

Il gère les encaissements, veille à la propreté et à la présentation des tables, suit les stocks et peut organiser des événements ou banquets. Le poste exige esprit d'équipe et sens du service, avec une certification CAP à Bac en hôtellerie/restauration.

Qualifications

• Esprit d'équipe requis.
• Sens du service client développé.
• Capacité à rester calme et à gérer les priorités.
• Organisation rigoureuse du travail selon les objectifs.

Responsibilities

• Accueillir et installer les clients à leur table avec courtoisie.
• Conseiller les clients sur la carte, les plats et les boissons.
• Prendre les commandes et servir les clients avec efficacité.
• Gérer les encaissements et les transactions financières.
• Veiller à la propreté et à la bonne présentation des tables.
• Assurer le suivi des stocks de nourriture et de boissons.
• Peut organiser et servir lors d'événements spéciaux ou de banquets.

Skills

Esprit d'équipe

Sens du service

Contrôle de soi

Organisation du travail

Education

CAP/Bac Hôtellerie-Restauration

Job description

Le Serveur en restauration joue un rôle clé dans l'accueil et la réalisation d'un service à table de qualité. Accueille et installe les clients à leur table avec courtoisie Conseille les clients sur la carte, les différents plats et les boissons Prend les commandes et sert les clients avec efficacité Gère les encaissements et les transactions financières Veille à la propreté et à la bonne présentation des tables Assure le suivi des stocks de nourriture et de boissons Peut organiser et servir lors d'événements spéciaux ou de banquets

Quelles sont les missions ?

Avoir l'esprit d'équipe; Avoir le sens du service; Faire preuve de contrôle de soi; Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Quel est le profil demandé ?

Cet emploi est accessible avec une certification de niveau CAP à Bac (niveau 3 ou 4) de l'hôtellerie/restauration.