Assistant Responsable Petit Déjeuner

Groupe Barrière; Saint-Bon-Tarentaise; Sur place; EUR 11 000 - 14 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Logement pendant la saison

Formations disponibles

Prime de fin de saison

Résumé du poste

Groupe Barrière à Saint-Bon-Tarentaise recherche un(e) Assistant(e) Responsable Petit Déjeuner pour un hôtel palacieux à Courchevel 1850. Le poste implique de diriger le service du petit déjeuner, de préparer le buffet et d'assurer la satisfaction des clients tout au long du service.

Le candidat idéal possède des compétences en service clientèle et en préparation de cafés, ainsi qu'une bonne maîtrise de l'anglais. La rémunération se situe entre 11 000 € et 14 000 € brut pour la saison, avec de nombreux avantages inclus.

Qualifications

• Capacité à travailler tôt et avec le sourire.
• Expérience préalable dans un établissement haut de gamme est un avantage.
• Sens du service client, ponctualité et dynamisme sont requis.

Responsabilités

• Diriger le service du petit déjeuner avec attention et qualité.
• Préparer et mettre en place le buffet.
• Accueillir les clients et assurer leur satisfaction.

Connaissances

Préparation de cafés

Service de petits déjeuners

Compétences en service client

Bonne maîtrise de l’anglais

Description du poste

Assistant Responsable Petit Déjeuner (H/F)

Comme le bruit que feront vos pas sur la neige, qui ne craquerait pas pour vivre une expérience unique ?

Un Hôtel Palacieux sur Courchevel 1850, au pied de la célèbre piste Bellecôte. Des chambres et des suites chaleureuses et authentiques. Des espaces wellness ressourçant. Un restaurant Loulou pour continuer de cultiver l’élégance, le luxe discret et la bonne humeur.

Description du poste

Sous la supervision du Responsable petit déjeuner, vous dirigerez le service du petit déjeuner avec une attention exceptionnelle à la qualité et au service client.

Vos principales missions

• Préparation et mise en place du buffet.
• Accueillir chaleureusement les clients et s'assurer de leur satisfaction tout au long du service.
• Soutien au management de l'équipe : assister le responsable dans la coordination de l'équipe.
• Remplacement ponctuel du Responsable : être capable de superviser le service en son absence, avec autonomie et sens des responsabilités.
• Suivi des stocks et rangement.
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité.

Qualifications

• Capacité à se lever tôt, à travailler avec un sourire éclatant.
• Compétences en préparation de cafés et en service de petits déjeuners.
• Chaleur et bienveillance envers les clients et l'équipe.
• Sens du service client, ponctualité et dynamisme.
• Capacité à garder le calme en toutes circonstances.
• Bonne maîtrise de l’anglais ; d’autres langues sont un atout.
• Une expérience préalable dans un établissement haut de gamme est un avantage.

Rémunération et avantages

• Statut employé.
• Entre 11 000 € et 14 000 € brut pour la saison (hors pourboires).
• Prise de poste à partir de novembre 2026.
• Une ambiance chaleureuse au travail.
• Une qualité de vie exceptionnelle dans l’une des plus belles stations du monde.
• Un lit douillet pour la durée du contrat dans un appartement confortable.
• Des navettes Balrière tout au long de la journée.
• Prime de fin de saison évoluant selon le nombre de saisons réalisées au sein du Groupe (sous conditions).
• Majoration des heures de nuit (22h-7h).
• Prime de cooptation selon les règles du Groupe Barrière.
• Avantage en nature : nourriture toute la saison d’hiver.
• Une bonne mutuelle.
• Opportunité de suivre des formations (métiers, produits, empowerment…).
• Chance de parcourir la France au fil des saisons.
• Session d’intégration pétillante pour rejoindre la famille Barrière avec le sourire.

Chez Barrière, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et nous accueillons avec enthousiasme chaque candidature. Nous adaptons également sur demande nos processus de recrutement afin de répondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap. De plus, nous apprécions les profils partageant notre engagement envers la Responsabilité Sociale des Entreprises (RSE) et qui sont désireux de contribuer à notre mission d’avoir un impact positif sur la société et l'environnement.