Assistant Responsable Banquets - Leadership & Clientèle

Pullman Hotels & Resorts; Paris; Sur place; EUR 42 408 - 60 264; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

13ème mois

Indemnité nourriture

Mutuelle prise en charge 80%

Pass Navigo pris en charge 75%

Remises Accor & nuit découverte

Résumé du poste

Pullman Paris Montparnasse, hôtel emblématique, recherche un Assistant Responsable Banquets. Vous épaulerez le Responsable Banquets pour piloter, animer et superviser la satisfaction client, l'engagement des talents et la rentabilité du service.

Vous aurez la responsabilité de structurer les plannings, diriger les équipes et assurer une expérience client irréprochable, en ligne avec les valeurs Pullman et l'image de marque du groupe Accor.

Qualifications

• Expérience confirmée en gestion de banquet et événementiel.
• Maîtrise du français et de l'anglais.
• Capacité à diriger et développer une équipe sur site événementiel.

Responsabilités

• Assurer un service de banquet attentif et adapté à un fort volume.
• Organiser le travail de l'équipe et coordonner les services (salles, cuisine, bars).
• Veiller à la qualité et à la rentabilité des prestations.
• Conduire les briefings et développer les talents du service Banquets.

Connaissances

Leadership

Gestion d'équipe

Relation client

Anglais

Formation

BTS/Licence Hôtellerie-Restauration

Description du poste

Pullman Paris Montparnasse, hôtel emblématique, recherche un Assistant Responsable Banquets. Vous épaulerez le Responsable Banquets pour piloter, animer et superviser la satisfaction client, l'engagement des talents et la rentabilité du service.

Vous aurez la responsabilité de structurer les plannings, diriger les équipes et assurer une expérience client irréprochable, en ligne avec les valeurs Pullman et l'image de marque du groupe Accor.