Superviseur Restauration – Management d'Équipe & Avantages

PULLMAN; Paris; Sur place; EUR 42 000 - 56 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

13e mois

Mutuelle 80% prise en charge

Navigo pris en charge

Intéressement et Participation

Avantages Accor

Résumé du poste

Pullman Paris Montparnasse recrute un Superviseur Polyvalent Restauration. Vous piloterez une équipe synergique et serez garant de l'expérience client au sein d'un hôtel iconique. Poste en CDI, sens du service, et leadership développé seront essentiels.

Profil recherché : BTS restauration ou équivalent, 2 ans d'expérience en supervision restauration de luxe, 1 an en gestion d'équipe, maîtrise Micros et anglais fluide. Rémunération attractive et avantages Accor vous attendent.

Qualifications

• BTS restauration et/ou école de management hôtelier exigé.
• Expérience minimale de 2 ans en supervision en restauration de luxe ou Brasserie.
• Expérience managériale d'au moins 1 an (10+ personnes).
• Anglais parfaitement bilingue indispensable.
• Maîtrise des systèmes de caisse Micros et outils de gestion.

Responsabilités

• Diriger et animer l'équipe au quotidien et assurer l'expérience client.
• Encourager l'adhésion aux standards de l'hôtel et à la promesse de service.
• Gérer les plaintes et assurer la fidélisation clientèle.
• Intégrer et former les nouveaux employés dans leur zone.
• Promouvoir les prestations annexes et optimiser les ventes.

Connaissances

Leadership

Gestion d'équipe

Relation client

Communication

Anglais courant

Formation

BTS restauration

Management hôtelier

Outils

Micros

Description du poste

Pullman Paris Montparnasse recrute un Superviseur Polyvalent Restauration. Vous piloterez une équipe synergique et serez garant de l'expérience client au sein d'un hôtel iconique. Poste en CDI, sens du service, et leadership développé seront essentiels.

Profil recherché : BTS restauration ou équivalent, 2 ans d'expérience en supervision restauration de luxe, 1 an en gestion d'équipe, maîtrise Micros et anglais fluide. Rémunération attractive et avantages Accor vous attendent.