Assistant Manager (Shift Leader) - H/F

Burger King Services; Meximieux; Sur place; EUR 25 000 - 34 000; Plein temps

Résumé du poste

Burger King Services recherche un Assistant.e Manager (ShiftLeader) pour superviser l’ouverture et le fonctionnement du restaurant. Vous travaillerez sous la responsabilité du Directeur de restaurant et collaborerez avec les managers et équipiers.

Vous encadrerez une équipe de 5 à 10 personnes, préparerez et gérerez les rush, et veillerez à l’application des règles d’hygiène et de sécurité. Des opportunités d’évolution vers un poste de Manager sont envisagées.

Qualifications

• Gérer l’ouverture autonome d’un restaurant.
• Encadrer une équipe de 5 à 10 personnes et former l’équipe.
• Transmettre une rigueur en matière d’hygiène et sécurité.

Responsabilités

• Gérer à chaud l’ouverture d’un restaurant en autonomie.
• Encadrer et former une équipe de 5 à 10 personnes (préparer, gérer un rush).
• Transmettre une flamme de perfection dans nos services et nos process d’hygiène et sécurité.
• Manipuler ingrédients frais et français avec prudence et délicatesse.
• Assurer les tâches quotidiennes administratives (comptage des caisses, saisie de commande, versements banque).

Connaissances

Management

Team Leadership

Open restaurant procedures

Hygiene & safety

Cash handling

Description du poste

Si vous nous recrutez, entant qu’Assistant.e Manager (ShiftLeader), vous serez sous la responsabilité du Directeur de restaurant etvous travaillerez en coopération avec les managers et les équipiers. Vous aurez la chargede:

• Gérer à chaudl'organisation d'une ouverture de restaurant en autonomie
• Encadrer et former uneéquipe de 5 à 10 personnes (préparer, gérer un rush)
• Transmettre, insufflerune flamme de perfection dans nos services et nos process d’hygiène etsécurité
• Manipuler avec prudenceet délicatesse nos ingrédients (frais & français)
• Assurer la cuisson detout ou partie des tâches quotidiennes administratives du restaurant(compter les caisses, saisie de commande, versements banque, etc)

Ce parcours a pour but de vous former, mais pas que!Vous faire évoluer sur un poste de Manager, nous tient particulièrement à cœur.

Et oui, ça fait beaucoup. Mais vous n’êtes pas sans savoirqu’on est des gourmands!