Assistant Manager Restauration — Pilotage Service & Hygiène
HOTELRESTAUJOB
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Résumé du poste
Waffle Factory recherche un(e) assistant(e) manager pour un contrat de 39 heures. Vous assurerez les ouvertures et fermetures en autonomie et piloterez les équipes lors du service, tout en intervenant sur les postes, et en réceptionnant les livraisons.
Vous veillerez à la bonne tenue du restaurant et soutiendrez le Directeur dans l’application des règles d’hygiène et de sécurité de l’enseigne.
Responsabilités
- être en capacité d’assurer les ouvertures/ fermetures en toute autonomie
- piloter les équipes pendant le service et intervenir sur les différents postes
- réceptionner et pointer la marchandise livrée
- gérer les conflits clients
- assurer la bonne tenue du restaurant et soutenir le Directeur dans l’application des règlementations et normes d’hygiène et de sécurité
Description du poste
Waffle Factory recherche un(e) assistant(e) manager pour un contrat de 39 heures. Vous assurerez les ouvertures et fermetures en autonomie et piloterez les équipes lors du service, tout en intervenant sur les postes, et en réceptionnant les livraisons.
Vous veillerez à la bonne tenue du restaurant et soutiendrez le Directeur dans l’application des règles d’hygiène et de sécurité de l’enseigne.
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