Adjoint de Direction Restauration — Leadership & Service Client

Flunch; France; Hybride; EUR 2 100 - 2 800; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Repas fournis par l’employeur jusqu’à

Mutuelle

2 jours de repos/semaine

Week-end complets toutes les 4 sem.

25 jours de CP + repos compensateurs

Prime annuelle jusqu’à un mois de sal.

Bonus annuel sur objectifs (jusqu’à 3

Résumé du poste

Flunch recherche un adjoint de Direction pour compléter son équipe d’encadrement en restaurant. Vous serez rattaché au Directeur de Restaurant et assurerez l’animation, le recrutement et le développement des équipes, afin d’offrir une expérience client de qualité et une excellente performance opérationnelle.

Profil recherché: formation en gestion/management/commerce ou hôtellerie/restauration et première expérience dans la restauration; envie d’apprendre, de satisfaire les clients et de fédérer

Qualifications

• Formation en gestion, management, commerce ou hôtellerie/restauration.
• Première expérience dans le secteur restauration.
• Envie de satisfaire les clients quotidiennement.
• Envie d’apprendre et d’entreprendre.
• Capacité à communiquer et fédérer une équipe.
• Posture managériale fédératrice.

Responsabilités

• Garantir au quotidien la bonne marche opérationnelle du restaurant par une animation d’équipes exigeante et bienveillante.
• Recruter, manager et développer les équipes d’employés de restaurant.
• Offrir une expérience client unique lors des venues dans le restaurant.
• Garantir l’excellence opérationnelle et la satisfaction client par une présence active lors des services.
• Gérer les activités de gestion du restaurant (commerce, RH, gestion financière).

Connaissances

Gestion d'équipe

Management

Service client

Communication

Commercial

Formation

Formation gestion/management/commerce/hôtellerie/restauration

Description du poste

Flunch recherche un adjoint de Direction pour compléter son équipe d’encadrement en restaurant. Vous serez rattaché au Directeur de Restaurant et assurerez l’animation, le recrutement et le développement des équipes, afin d’offrir une expérience client de qualité et une excellente performance opérationnelle.

Profil recherché: formation en gestion/management/commerce ou hôtellerie/restauration et première expérience dans la restauration; envie d’apprendre, de satisfaire les clients et de fédérer