Assistant Manager – Service & Équipe en Restauration

Flunch; Poitiers; Sur place; EUR 21 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Flunch Poitiers recherche un assistant(e) manager pour compléter son équipe. Vous alternez entre poste d'employé et mission de manager de service, en charge de garantir un service de qualité et la bonne gestion quotidienne du restaurant.

Attaché au Directeur de Restaurant, vous accueillir les clients, coordonnez les équipes et veillez au respect des normes d'hygiène. Des possibilités d'évolution vers des postes de direction existent via promotion interne.

Qualifications

• Expérience en restauration souhaitée.
• Capacité à diriger une équipe et à coordonner les services.
• Souci du respect des normes d'hygiène et de sécurité.

Responsabilités

• Gérer un service et piloter les équipes.
• Assurer un accueil et un service de qualité pour les clients.
• Respecter les normes d'hygiène en vigueur chez Flunch.
• Développer les ventes lors des animations de service.

Connaissances

Service client

Gestion d'équipe

Organisation restaurant

Communication

Description du poste

Flunch Poitiers recherche un assistant(e) manager pour compléter son équipe. Vous alternez entre poste d'employé et mission de manager de service, en charge de garantir un service de qualité et la bonne gestion quotidienne du restaurant.

Attaché au Directeur de Restaurant, vous accueillir les clients, coordonnez les équipes et veillez au respect des normes d'hygiène. Des possibilités d'évolution vers des postes de direction existent via promotion interne.