Assistant Manager Restauration - Leader d'Équipe

Subway France; Saint-Memmie; On-site; EUR 26,000 - 32,000; Full time

Job summary

Subway France recherche un Assistant·e Manager pour devenir le bras droit du Directeur de restaurant. Vous êtes au cœur de l’action : vous accompagnez votre équipe, assurez l’expérience client, veillez à la qualité des produits et contribuez à la performance du restaurant.

Votre quotidien combine management sur le terrain, formation et suivi des performances, recrutement et intégration des nouveaux équipiers, et maintien d’un climat de travail positif et inclusif.

Qualifications

• Vous avez au moins 1 an d'expérience en management, idéalement dans la restauration.
• Une expérience dans l’alimentaire/restauration est indispensable.
• Aime fédérer, transmettre et faire progresser une équipe.
• Est organisé·e, rigoureux·se et capable de gérer plusieurs sujets à la fois.

Responsibilities

• Gérer le planning et suivre les plannings afin d'assurer le bon fonctionnement du restaurant.
• Participer au recrutement et à l’intégration des nouveaux équipiers.
• Veiller au respect des règles et procédures liées au temps de travail et à l’hygiène.
• Accompagner le Directeur de restaurant dans l’application de la législation sociale et des procédures RH.

Skills

Management d'équipe

Recrutement

Service client

Organisation

Tools

Systèmes de caisse

Outils informatiques

Job description

Subway France recherche un Assistant·e Manager pour devenir le bras droit du Directeur de restaurant. Vous êtes au cœur de l’action : vous accompagnez votre équipe, assurez l’expérience client, veillez à la qualité des produits et contribuez à la performance du restaurant.

Votre quotidien combine management sur le terrain, formation et suivi des performances, recrutement et intégration des nouveaux équipiers, et maintien d’un climat de travail positif et inclusif.