Assistant Manager Restauration — Formation et Évolution

Patapain Chatellerault; Le Marais; On-site; EUR 22,000 - 23,000; Full time

Benefits offered by this job

Primes et avantages CSE

Remise salarié

2 jours de repos consécutifs

Job summary

Patapain Chatellerault recherche un Assistant Manager H/F pour assurer le cœur de l’expérience client dans le restaurant. Vous ouvrirez le matin, gérerez les services et veillerez à la qualité des plats et à la propreté pour offrir une expérience mémorable.

Vous dynamiserez l’équipe, accompagnerez les vendeurs et préparateurs, et ferez vivre un vrai esprit d’équipe avec des opportunités de formation et d’évolution interne.

Qualifications

• Vous avez l’envie de manager, le sens du contact, et une formation ou une première expérience en commerce ou restauration ?

Responsibilities

• Accueillir et servir nos clients avec enthousiasme et sourire.
• Contribuer à ce que chacun passe un bon moment et ait envie de revenir.
• Ouvrir le restaurant et lancer la journée pour que tout soit prêt à l’arrivée des premiers clients.
• Assurer les moments de rush pour soutenir votre équipe et servir les clients pour que tout le monde garde le sourire.
• Animer, accompagner et faire progresser les vendeurs et les préparateurs.
• Faire vivre un vrai esprit d’équipe pour que chacun trouve sa place.
• Assurer la cuisson pour des produits toujours réussis et soigner la présentation.
• Gérer les commandes, les stocks et anticiper les besoins pour être toujours prêt.
• Veiller à assurer un environnement propre, sûr et agréable pour toutes et tous.
• Des journées continues (pas de coupure inutile) et 2 jours de repos consécutifs.
• Un vrai parcours de formation dès l’arrivée et des évolutions rapides: 90% des managers issus de la promotion interne.

Job description

Patapain Chatellerault recherche un Assistant Manager H/F pour assurer le cœur de l’expérience client dans le restaurant. Vous ouvrirez le matin, gérerez les services et veillerez à la qualité des plats et à la propreté pour offrir une expérience mémorable.

Vous dynamiserez l’équipe, accompagnerez les vendeurs et préparateurs, et ferez vivre un vrai esprit d’équipe avec des opportunités de formation et d’évolution interne.