Assistant Manager (H/F)

Patapain Chatellerault; Le Marais; On-site; EUR 22,000 - 23,000; Full time

Benefits offered by this job

Primes et avantages CSE

Remise salarié

2 jours de repos consécutifs

Job summary

Patapain Chatellerault recherche un Assistant Manager H/F pour assurer le cœur de l’expérience client dans le restaurant. Vous ouvrirez le matin, gérerez les services et veillerez à la qualité des plats et à la propreté pour offrir une expérience mémorable.

Vous dynamiserez l’équipe, accompagnerez les vendeurs et préparateurs, et ferez vivre un vrai esprit d’équipe avec des opportunités de formation et d’évolution interne.

Qualifications

• Vous avez l’envie de manager, le sens du contact, et une formation ou une première expérience en commerce ou restauration ?

Responsibilities

• Accueillir et servir nos clients avec enthousiasme et sourire.
• Contribuer à ce que chacun passe un bon moment et ait envie de revenir.
• Ouvrir le restaurant et lancer la journée pour que tout soit prêt à l’arrivée des premiers clients.
• Assurer les moments de rush pour soutenir votre équipe et servir les clients pour que tout le monde garde le sourire.
• Animer, accompagner et faire progresser les vendeurs et les préparateurs.
• Faire vivre un vrai esprit d’équipe pour que chacun trouve sa place.
• Assurer la cuisson pour des produits toujours réussis et soigner la présentation.
• Gérer les commandes, les stocks et anticiper les besoins pour être toujours prêt.
• Veiller à assurer un environnement propre, sûr et agréable pour toutes et tous.
• Des journées continues (pas de coupure inutile) et 2 jours de repos consécutifs.
• Un vrai parcours de formation dès l’arrivée et des évolutions rapides: 90% des managers issus de la promotion interne.

Job description

Type du poste Contrat à Durée Indéterminée

Entreprise

Patapain c’est une entreprise de restauration à la française, indépendante et familiale.

Ce qui nous rend unique:

• une offre gourmande qui conjugue viennoiserie, restauration, barista et événements traiteur,
• un concept design, imaginé pour le confort des clients
• et une démarche RSE qui prend soin de l'environnement, et des gens bien qui font Patapain

Votresmilenous booste au quotidien. Il vous fait grandir, vous et votre équipe, dans un restaurant où ça bouge,et où chaque journée est différente.

Nous recrutons un Assistant Manager H/F au Patapain de Châtellerault !

Être au cœur de l’expérience client

• Accueillir et servir nos clients avecenthousiasme etsourire
• Contribuer à ce que chacun passe un bon moment et ait envie de revenir

Donner le rythme

• Ouvrir le restaurant et lancer la journée pour que tout soit prêt à l’arrivée des premiers clients
• Assurer les moments de rush pour soutenir votre équipe et servir les clients pour que tout le monde garde le smile

Faire grandir l’équipe

• Animer, accompagner et faire progresser les vendeurs et les préparateurs
• Faire vivre un vrai esprit d’équipe pour que chacun trouve sa place

Garantir la qualité

• Assurer la cuisson pour des produits toujours réussis
• Soigner la présentation pour donner envie au premier regard

Piloter le restaurant

• Gérer les commandes, les stocks et anticiper les besoins pourêtretoujours prêt
• Veiller àassurerun environnement propre, sûr et agréable pour toutes et tous
• Des journées continues (pas de coupure inutile)
• 2 jours de repos consécutifs
• Un vrai parcours de formation dès l’arrivée
• Des évolutions rapides : 90%des managers sont issus dela promotion interne
• Une équipe soudée où l’entraide est réelle
• Un salaire de 1 990 à 2100 € brut mensuel + 13 ème mois + Des primes,challenges, avantages CSE,remise salarié

Profil recherché

Vous avez l’envie de manager, le sens du contact, et une formation ou une première expérience en commerce ou restauration ?