Assistant Manager Restauration Fast-Food - Lancement

Bocuse Original Comptoir; Lyon; Sur place; EUR 23 000 - 32 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Repas pris en charge

Mutuelle santé avantageuse

Participation transport

Aide au logement

Parrainage

Résumé du poste

Bocuse Original Comptoir à Lyon recherche un Assistant Manager (H/F) pour accompagner le lancement d'un nouveau kiosque dans la gare Part-Dieu. Vous assurerez l'accueil, l'encaissement et la supervision des commandes, en relais du Manager.

Vous encadrerez l'équipe, participerez à l'intégration des nouveaux collaborateurs, gérerez les réclamations et veillerez au respect des procédures d'hygiène et de sécurité. Contrat CDD de 13 mois, 39h/semaine, formation avant ouverture.

Qualifications

• Vous avez une première expérience sur un poste similaire.
• Vous êtes réactif, organisé et à l'aise dans les périodes d'affluence.
• Vous savez accompagner une équipe et transmettre les consignes avec clarté.

Responsabilités

• Assurer l'accueil, l'encaissement et la supervision de la remise des commandes.
• Gérer les réclamations clients courantes.
• Relayer les consignes du Manager et encadrer l'équipe en son absence.
• Participer à l'intégration et à l'accompagnement des nouveaux collaborateurs.
• Contrôler la fiabilité des encaissements et participer aux inventories.
• Veiller au respect des procédures internes, d'hygiène et de sécurité.

Connaissances

Leadership

Relation client

Organisation

Gestion d'équipe

Description du poste

Bocuse Original Comptoir à Lyon recherche un Assistant Manager (H/F) pour accompagner le lancement d'un nouveau kiosque dans la gare Part-Dieu. Vous assurerez l'accueil, l'encaissement et la supervision des commandes, en relais du Manager.

Vous encadrerez l'équipe, participerez à l'intégration des nouveaux collaborateurs, gérerez les réclamations et veillerez au respect des procédures d'hygiène et de sécurité. Contrat CDD de 13 mois, 39h/semaine, formation avant ouverture.