Manager Restauration Fast-Food: Leadership & Hygiène

Région Nouvelle-Aquitaine; Langon; Sur place; EUR 28 000 - 38 000; Plein temps

Résumé du poste

Krousty recherche un/une manager pour son établissement de Langon, en ouverture prévue en novembre. Vous assurerez le respect des processus de la marque, l'hygiène, la préparation et la gestion de la caisse, tout en encadrant l'équipe et en garantissant un service client de qualité.

Vos missions incluront la formation des entrants, l'élaboration des plannings, la gestion des commandes et les entretiens de recrutement, avec un accompagnement des profils et un maintien du lien avec la direction.

Qualifications

• Expérience managériale de 2 ans en restauration.
• Maîtrise des normes d'hygiène et gestion des stocks.
• Aptitude au recrutement et formation du personnel.

Responsabilités

• Former les nouveaux entrants et elaborer les plannings.
• Gérer les commandes et le relationnel avec les fournisseurs.
• Conduire les entretiens de recrutement et accompagner les profils.
• Maintenir un lien permanent avec la direction et veiller au respect des procédures.

Connaissances

Leadership

Gestion d'équipe

Organisation

Hygiène et sécurité

Gestion des stocks

Description du poste

Krousty recherche un/une manager pour son établissement de Langon, en ouverture prévue en novembre. Vous assurerez le respect des processus de la marque, l'hygiène, la préparation et la gestion de la caisse, tout en encadrant l'équipe et en garantissant un service client de qualité.

Vos missions incluront la formation des entrants, l'élaboration des plannings, la gestion des commandes et les entretiens de recrutement, avec un accompagnement des profils et un maintien du lien avec la direction.