Manager Restauration Rapide – Leadership & Lancement

Bocuse Original Comptoir; Lyon; Sur place; EUR 32 000 - 42 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Repas pris en charge

Mutuelle santé avantageuse

Participation à 50% des transports en共

Logement à tarifs avantageux

Parrainage/Sponsor

UMIH avantages et réductions

Places de football offertes

Réductions sur Bocuse et boutiques

Résumé du poste

Bocuse Original Comptoir recherche un Manager pour son kiosque de la gare Part-Dieu, afin de piloter le service, encadrer l'équipe et garantir une expérience client optimale. Le poste démarre en décembre 2026 avec formation et ouverture du kiosque en 2027.

Vous justifiez d'une première expérience en management en restauration, êtes organisé et réactif pendant les périodes d'affluence, et prêt à lancer ce nouveau point de vente avec un esprit leadership et service client.

Qualifications

• Expérience managériale en restauration
• Capacité à former et encadrer une équipe
• Sens du service et de la satisfaction client

Responsabilités

• Référent terrain garant du service et de l'expérience client
• Organiser et piloter le service selon l'activité
• Former les équipes et assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité
• Superviser les encaissements et le fonds de caisse
• Contribuer au développement du chiffre d'affaires et aux VAE

Connaissances

Leadership

Organisation

Relation client

Formation

Employé qualifié

Description du poste

Bocuse Original Comptoir recherche un Manager pour son kiosque de la gare Part-Dieu, afin de piloter le service, encadrer l'équipe et garantir une expérience client optimale. Le poste démarre en décembre 2026 avec formation et ouverture du kiosque en 2027.

Vous justifiez d'une première expérience en management en restauration, êtes organisé et réactif pendant les périodes d'affluence, et prêt à lancer ce nouveau point de vente avec un esprit leadership et service client.