Assistant Manager - Fast-Food Opening Leader

BURGER KING; Lyon; Sur place; EUR 17 000 - 23 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Prime sur objectifs

13ème mois

Repas fournis

Mutuelle partielle

Formation Burger King

Évolution mobilité France

Résumé du poste

BURGER KING, via AREAS, recherche un Assistant Manager en CDI 21H pour l'ouverture Gare de Lyon Part-Dieu (vendredi, samedi, dimanche). Vous pilotez une équipe et assurez l'organisation opérationnelle en lien avec le Directeur de restaurant.

Vous veillerez à l'hygiène, sécurité et à l'application des process, tout en gérant les tâches administratives et les indicateurs de performance. Formation Burger King et perspectives d'évolution seront proposées.

Qualifications

• Expérience en management indispensable
• Sens des responsabilités et esprit d'équipe
• Disponible pour travailler soirs et dimanches

Responsabilités

• Gère en autonomie l'organisation d'une ouverture ou service de restaurant
• Encadre et forme une équipe
• Transmet les bons réflexes hygiène et sécurité et veille à l'excellence des process
• Manipule avec rigueur les ingrédients
• Assure les tâches administratives quotidiennes
• Suis les indicateurs clés de performance et contribue aux objectifs
• Veille au respect des règles HACCP
• Participe à la gestion RH et à la mobilité interne

Connaissances

Gestion d'équipe

Leadership

Hygiène HACCP

Management restaurant

Description du poste

BURGER KING, via AREAS, recherche un Assistant Manager en CDI 21H pour l'ouverture Gare de Lyon Part-Dieu (vendredi, samedi, dimanche). Vous pilotez une équipe et assurez l'organisation opérationnelle en lien avec le Directeur de restaurant.

Vous veillerez à l'hygiène, sécurité et à l'application des process, tout en gérant les tâches administratives et les indicateurs de performance. Formation Burger King et perspectives d'évolution seront proposées.