Assistant Manager Restaurant - Leadership & Service

ISCOD; Archamps; Sur place; EUR 24 000 - 32 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Formation prise en charge à 100% par l

Entreprise

Résumé du poste

ISCOD recherche un responsable de service en restauration à Archamps. Vous animerez une équipe de serveurs et veillerez à offrir une qualité de service irréprochable aux clients.

Vous serez en charge d’améliorer la satisfaction client, de superviser le service, de gérer les encaissements et d’assurer les ouvertures/fermetures. Formation prise en charge par l’entreprise et responsabilisation du personnel.

Qualifications

• Capacité à animer une équipe de serveurs et à assurer un service irréprochable.
• Expérience en restauration et sens du client.
• Rigueur et respect des procédures.

Responsabilités

• Améliorer en continu la satisfaction du client en mobilisant les équipes.
• Contrôler la mise en place de la salle et veiller à la conformité des extérieurs sur le parcours client.
• Réceptionner et ranger les livraisons, veiller à l’application des normes.
• Accueil des clients et supervision du bon déroulement du service.
• Effectuer les encaissements et vérifier la satisfaction client.
• Assurer la fermeture du restaurant et le recrutement des serveurs.
• Intégrer les stagiaires et développer les compétences des collaborateurs.
• Effectuer des autodiagnostics et identifier les besoins en personnel.

Connaissances

Leadership

Relation client

Gestion d'équipe

Recrutement

Sens du service

Description du poste

ISCOD recherche un responsable de service en restauration à Archamps. Vous animerez une équipe de serveurs et veillerez à offrir une qualité de service irréprochable aux clients.

Vous serez en charge d’améliorer la satisfaction client, de superviser le service, de gérer les encaissements et d’assurer les ouvertures/fermetures. Formation prise en charge par l’entreprise et responsabilisation du personnel.