Alternance ASSISTANT MANAGER - Archamps (F/H)

ISCOD ALTERNANCE; Archamps; On-site; EUR 12,000 - 19,000; Full time

Benefits offered by this job

Formation prise en charge à 100% par l

entreprise

Job summary

ISCOD ALTERNANCE recherche pour son entreprise partenaire une chaîne de restauration française un Assistant Manager en contrat d'apprentissage, basé à ARCHAMPS (74).

Vous serez rattaché au directeur adjoint du restaurant et pilotez l'équipe de service, tout en garantissant la qualité et la satisfaction client. Formation prise en charge à 100% par l’entreprise et rémunération selon le diplôme et l’âge.

Qualifications

• Diplôme visé par l'État et contrat d'apprentissage.
• Goût pour le secteur de la restauration et service client.
• Capacité à manager et former une équipe.

Responsibilities

• Gérer l'équipe du service et assurer une qualité de service irréprochable.
• Veiller à la mise en place et à la propreté de la salle et des extérieurs.
• Réceptionner et organiser les livraisons, contrôler les stocks.
• Encaisser et suivre la satisfaction client, assurer la fermeture du restaurant.
• Recruter et intégrer les stagiaires et apprentis.

Skills

Ouverture relationnelle

Communication aisée

Sens de l’accueil

Leadership

Sens des responsabilités

Respect des procédures

Goût pour la restauration

Passion du client et du service

Education

Bac+2 à Bac+5 diplôme d'État

Job description

Description :

L’ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire,une chaîne de restauration française, une ou un Assistant Manager en contrat d'apprentissage, pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat de niveau 5 à niveau 7 (Bac+2, Bachelor/Bac+3 ou Mastère/Bac+5).

Choisissez l’alternance nouvelle génération avec l'ISCOD !

Missions :

Rattaché au directeur adjoint de restaurant, vous mettrez en œuvre au quotidien les valeurs de l’entreprise en termes d’engagement, de passion et d’estime. Vous animerez votre équipe de serveurs(ses) pour apporter une qualité de service irréprochable à nos clients.

Vos missions:

• Améliorer en continu la satisfaction du client en mobilisant les équipes sur cet objectif.
• Contrôler la mise en place de la salle et veiller à la conformité des extérieurs sur le parcours client.
• Réceptionner les livraisons, les contrôler et les ranger, veiller à l’application des normes
• Accueil ou rang, accueillir la clientèle.
• Superviser le bon déroulement du service dans sa globalité.
• Assurer les encaissements et s’informer de la satisfaction du client.
• Assurer la fermeture du restaurant.
• Recruter les serveurs
• Etre responsable de la bonne intégration de son personnel ainsi que des stagiaires.
• Effectuer les autodiagnostics, développer les compétences de ses collaborateurs.
• Contribuer à l’identification des besoins en ressources de personnel.

Profil :

Votre profil :

Ouverture relationnelle, communication aisée, sens de l’accueil

Enthousiasme, envie et professionnalisme

Leadership

Sens des responsabilités

Respect des procédures

goût pour le secteur de la restauration

Passion du client et du service

Poste basé à ARCHAMPS (74)

Formation prise en charge à 100% par l’entreprise

Rémunération selon niveau d'études et âge.