Assistant Manager Nuit - Leader d'Équipe & Ouverture

Burger King Services; Miserey-Salines; À distance; EUR 24 000 - 32 000; Plein temps

Résumé du poste

Burger King Services recherche un assistant.e manager (Shift Leader) pour le travail de nuit. Sous la responsabilité du Directeur de restaurant, vous collaborerez avec les managers et les équipiers afin d’assurer l’ouverture en autonomie et le fonctionnement nocturne du restaurant.

Vous encadrerez et formerez une équipe, veillerez à l’hygiène et à la sécurité, manipulerez des ingrédients frais et français, et prendrez en charge les tâches administratives nocturnes (comptage des caisses, saisie

Responsabilités

• Gérer à chaud l'organisation d'une ouverture de restaurant en autonomie.
• Encadrer et former une équipe (préparer, gérer un rush).
• Transmettre, insuffler une flamme de perfection dans nos services et nos process d’hygiène et sécurité.
• Manipuler avec prudence et délicatesse nos ingrédients (frais et français).
• Assurer la cuisson de tout ou partie des tâches quotidiennes administratives du restaurant (comptage des caisses, saisie de commande, versements banque, etc).

Description du poste

Burger King Services recherche un assistant.e manager (Shift Leader) pour le travail de nuit. Sous la responsabilité du Directeur de restaurant, vous collaborerez avec les managers et les équipiers afin d’assurer l’ouverture en autonomie et le fonctionnement nocturne du restaurant.

Vous encadrerez et formerez une équipe, veillerez à l’hygiène et à la sécurité, manipulerez des ingrédients frais et français, et prendrez en charge les tâches administratives nocturnes (comptage des caisses, saisie