Assistant Manager – Nikkei Dining Team (Training & Growth)

Côté Sushi; France; À distance; EUR 26 000 - 34 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Repas offerts

Formation qualifiante (6 mois)

Évolution rapide

Résumé du poste

Chez Côté Sushi, nous recrutons un(e) assistant(e) manager pour notre établissement de Rueil Malmaison. Rejoins la Nikkei Team et participe activement au service en garantissant la qualité, la présentation des produits et une expérience client de haut niveau.

Avec environ 2 ans d'expérience en restauration, tu seras amené(e) à t'organiser, gérer les priorités et former les nouveaux collaborateurs, tout en assurant le suivi de caisse et les tâches de gestion.

Qualifications

• Expérience minimale de 2 ans en restauration.
• Capacité à travailler en équipe et dans une ambiance positive.
• Organisé et capable de gérer les priorités.
• Habileté à communiquer avec différents interlocuteurs.

Responsabilités

• Participer activement au service et garantir la qualité et la présentation.
• Suivre l'inventaire, contrôler les DLC et participer à la gestion des stocks.
• Gérer la caisse et accompagner le manager dans les tâches administratives.
• Participer à l'intégration et à la formation des nouveaux collaborateurs.
• Évaluer les compétences et favoriser les promotions.
• Superviser les ouvertures/fermetures du restaurant et les procédures quotidiennes.

Connaissances

Gestion d'équipe

Organisation

Service client

Communication

Description du poste

Chez Côté Sushi, nous recrutons un(e) assistant(e) manager pour notre établissement de Rueil Malmaison. Rejoins la Nikkei Team et participe activement au service en garantissant la qualité, la présentation des produits et une expérience client de haut niveau.

Avec environ 2 ans d'expérience en restauration, tu seras amené(e) à t'organiser, gérer les priorités et former les nouveaux collaborateurs, tout en assurant le suivi de caisse et les tâches de gestion.