Assistant Manager Multisites - Restauration Haut de Gamme

Galileo Global Education; Paris; Hybride; EUR 11 160 - 16 740; Plein temps

Résumé du poste

Galileo Global Education propose un poste d'Assistant Manager multisites en alternance à Paris. Le candidat participera au suivi des prestations de plusieurs restaurants et à la communication avec les clients.

Le profil recherché doit être issu d'une école hôtelière ou de restauration, et démontrer un sens aigu du relationnel et de l'initiative.

Une formation est assurée côté opérationnel, et des déplacements réguliers sont à prévoir entre les différents sites.

Qualifications

• Être curieux, en quête de solutions et réactif face aux imprévus.
• Orienté rentabilité et satisfaction clients.
• Capacité d’adaptation pour maintenir d'excellentes relations avec les clients et collaborateurs.

Responsabilités

• Suivre les prestations des différents restaurants de la marque.
• Assurer la communication entre la marque et ses clients.
• Participer au développement financier à travers des missions de Cost Control.
• Trouver des solutions opérationnelles pour aider les managers.

Connaissances

Sensibilité pour l'art culinaire

Aisance relationnelle

Dynamique et volontaire

Gestion administrative

Formation

Niveau Master ou Bachelor en hôtellerie/restauration

Outils

TCPOS Software

Pack Office Microsoft

Description du poste

Galileo Global Education propose un poste d'Assistant Manager multisites en alternance à Paris. Le candidat participera au suivi des prestations de plusieurs restaurants et à la communication avec les clients.

Le profil recherché doit être issu d'une école hôtelière ou de restauration, et démontrer un sens aigu du relationnel et de l'initiative.

Une formation est assurée côté opérationnel, et des déplacements réguliers sont à prévoir entre les différents sites.