Assistant Manager H/F

Groupe Bertrand; Torcy; Presencial; EUR 15 000 - 18 000; Tempo integral

Resumo da oferta

Volfoni, inspiré par l’Italie des années 50 et implanté en Île-de-France, cherche un(e) employé(e) polyvalent(e) pour rejoindre l’équipe. Vous accueillerez les clients, installerez les tables et veillerez à la satisfaction tout au long du service.

Vous contrôlerez le bon déroulement des commandes et du service, la caisse, et vous ferez appliquer les procédures HACCP ainsi que le respect des normes d’ouverture et de fermeture de l’établissement, à Torcy.

Responsabilidades

• Accueillir les clients et les installer, veiller à la satisfaction pendant le service
• Contrôler la fluidité et la qualité de la prise de commande et du service
• Contrôler le comptage caisse
• Faire appliquer et contrôler les procédures de fermeture de l’établissement
• Etre responsable du respect des normes et procédures HACCP

Descrição da oferta de emprego

Inspiré par l’Italie des années 50 dont l’ambiance est remise au goût du jour en adaptant des codes authentiques à l’actuel, Volfoni se construit autour de trois concepts forts de la culture italienne : cuisine authentique, aperitivo et animations variées.

Ainsi, vous pourrez retrouver un large choix de recettes traditionnelles, de pizzas et d’antipastis à partager autour de cocktails/Spritz originaux ou de vins en provenance d’Italie.

Missions:

• Accueillir, installer et veiller à la satisfaction client
• Contrôler la fluidité et la qualité de la prise de commande et du service
• Contrôler le comptage caisse
• Faire appliquer et contrôler les procédures de fermeture de l’établissement
• Etre responsable du respect des normes et procédures HACCP