OUVERTURE : Assistant Manager H/F

Patapain; Clermont-Ferrand; On-site; EUR 23,000 - 26,000; Full time

Benefits offered by this job

13e mois

Primes

Avantages CSE

Réduction Patapain 20%

2 jours de repos / semaine et 1 week‑e

Formation interne proposée

Job summary

Patapain recherche un Assistant Manager H/F pour son restaurant de Clermont-Ferrand, CDI, temps plein. Vous animez une équipe de vendeurs, accompagnez les préparateurs et assurez la gestion quotidienne du restaurant, y compris les commandes et les cuissons (pain, viennoiseries, pizza, fougasses).

Mobilité sur le réseau pendant la période de formation. Rémunération mensuelle entre 2100€ et 2300€ brut, avantages CSE, 13e mois et primes.

Qualifications

• Manager et leader
• Aptitudes commerciales et relationnelles
• Expérience en commerce et/ou restauration souhaitée
• Jeune diplômé en commerce / hôtellerie restauration ou profil manager expérimenté

Responsibilities

• Animer une équipe de vendeurs
• Accompagner les préparateurs pour un produit au top
• Assurer la gestion quotidienne du restaurant, notamment les commandes
• Être en charge des cuissons de nos produits (pain, viennoiseries, pizza, fougasses...)
• Effectuer les ouvertures et les fermetures de restaurant
• Organiser et participer aux prestations traiteur au Patapain ou à l'extérieur.

Skills

Manager

Leadership

Commercial

Souriant

Expérience restauration

Commerce

Job description

Assistant Manager H/F au Patapain de Clermont Ferrand !

Votre Team

Patapain c’est une enseigne de restauration rapide à la française, 100% familiale. Notre réseau compte 61 restaurants répartis autour du siège social à Bourges, en Centre Val de Loire.

Notre mission : faire sourire nos clients comme nos équipes avec nos recettes fraiches et gourmandes, à base d'ingrédients de qualité.

Ce qui rend Patapain unique et différent c’est :

• Notre concept à la fois design et chaleureux, créé pour le bien-ête de nos clients et de nos équipes.
• Notre démarche RSE, prenant soin de l'environnement et des hommes qui font le succès de Patapain.
• Notre ambiance de travail positive, bâtie sur des valeurs fortes telles que la confiance, le partage et la transmission.
• Notre investissement dans le développement des compétences pour booster votre carrière

Votre Challenge

En 2026 notre réseau s’agrandit, et nous recherchons des talents prêts à participer à notre aventure. Dans le cadre de notre ouverture de restaurant dans l’agglomération, Patapain recrute un Assistant Manager H/F au Patapain de Clermont Ferrand !

Vos missions :

• Animer une équipe de vendeurs
• Accompagner les préparateurs pour un produit au top !
• Assurer la gestion quotidienne du restaurant, notamment les commandes
• Être en charge des cuissons de nos produits (pain, viennoiseries, pizza, fougasses...)
• Effectuer les ouvertures et les fermetures de restaurant
• Organiser et participer aux prestations traiteur au Patapain ou à l'extérieur.

Rémunération et avantages :

• Rémunération mensuelle entre 2100€ et 2300€ brut
• CDI, temps plein
• 13ème mois + primes + challenges
• Avantages CSE
• Carte de réduction 20% sur tous vos achats en Patapain
• 2 jours de repos consécutifs / semaine et 1 week-end de repos par roulement

Une formation en interne sur l’un de nos restaurants vous sera proposée !

Mobilité demandée sur notre réseau pendant la période de formation.

vos Talents

• Manager et leader
• Commercial et souriant
• Une première expérience en commerce et/ou restauration serait idéale
• Jeune diplômé en commerce / hôtellerie restauration ou manager expérimenté, ce poste est fait pour vous !