Assistant Manager en Alternance - Restauration & Service

OKTOGONE; Lormont; On-site; EUR 12,000 - 18,000; Part time

Benefits offered by this job

Formation prise en charge à 100%

Job summary

OKTOGONE recherche pour son partenaire une chaîne de restauration française un Assistant Manager en contrat d'apprentissage, préparant une formation Bac+2 à Bac+5.

Vous dirigerez l'équipe de serveurs, veillerez à la qualité du service et à la satisfaction client, et assurerez les encaissements et la fermeture du restaurant.

Formation prise en charge à 100% par l'entreprise, poste basé à LORMONT (33), rémunération selon le niveau d'études et l'âge.

Qualifications

• Ouverture relationnelle et sens de l'accueil requis.
• Leadership et sens des responsabilités.
• Bonne communication et esprit d'équipe.
• Rigueur et professionnalisme dans le cadre d'un apprentissage.

Responsibilities

• Animer l'équipe de serveurs et garantir un service de qualité.
• Contrôler la mise en place et veiller à l'accueil client et à la propreté des espaces.
• Réceptionner les livraisons et veiller au rangement et à la traçabilité.
• Assurer les encaissements et la clôture du service.
• Recruter et intégrer les collaborateurs et stagiaires.

Skills

Leadership

Service client

Communication

Gestion équipe

Education

Bac+2 à Bac+5

Job description

OKTOGONE recherche pour son partenaire une chaîne de restauration française un Assistant Manager en contrat d'apprentissage, préparant une formation Bac+2 à Bac+5.

Vous dirigerez l'équipe de serveurs, veillerez à la qualité du service et à la satisfaction client, et assurerez les encaissements et la fermeture du restaurant.

Formation prise en charge à 100% par l'entreprise, poste basé à LORMONT (33), rémunération selon le niveau d'études et l'âge.