Assistant Manager Burger King CDI 21H F/H

HOTELRESTAUJOB; Lyon; Sur place; EUR 23 000 - 29 000; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

Prime sur objectifs

13ème mois

Prime d’ancienneté

Repas fournis

Équilibre vie pro/perso

Soir et dimanche valorisés

Participation transport

Uniforme fourni

Mutuelle partielle

Formation AREAS

Évolutions et mobilité France

Résumé du poste

HOTELRESTAUJOB, via AREAS, ouvre un nouveau Burger King à la gare de Lyon Part-Dieu. En CDI à 21 heures hebdomadaires (vendredi, samedi, dimanche), vous intégrerez une équipe de 50 collaborateurs et participerez à l’ouverture et à la gestion opérationnelle du point de vente.

Vous encadrez et formez l’équipe, veillez à l’hygiène et à la sécurité selon HACCP, et assurez les tâches administratives tout en suivant les KPIs pour atteindre les objectifs.

Qualifications

• Capacité à gérer l’ouverture d’un point de vente et un service de restauration.
• Animation et formation d’équipe sur site.
• Respect rigoureux des règles d’hygiène et de sécurité HACCP.

Responsabilités

• Gère en autonomie l’organisation d’une ouverture ou d’un service de restaurant.
• Encadre et forme une équipe.
• Transmets les bons réflexes hygiène et sécurité et veille à l’excellence des process.
• Assure les tâches administratives quotidiennes (caisses, commandes, versements).
• Suit les indicateurs de performance et contribue aux objectifs du point de vente.

Description du poste

Assistant Manager Burger King en CDI 21H (vendredi, samedi, dimanche) – Ouverture Gare de Lyon Part-Dieu Areas ouvre un nouveau point de vente Burger King à la gare de Lyon Part-Dieu !
Une équipe de 50 collaborateurs qui se constitue de : 1 Directeur de restaurant, 5 Managers et 5 Assistants managers.
Postes à pourvoir dès le 12/10/2026 – rejoins l’aventure dès son lancement. Formation Burger King à partir du 15/10/2026 pour 10 semaines.

Missions

• Gère en autonomie l’organisation d’une ouverture ou d’un service de restaurant
• Encadres et formes une équipe
• Transmets les bons réflexes hygiène et sécurité, et veilles à l’excellence de nos process
• Manipules avec rigueur nos ingrédients (frais & français)
• Assures les tâches administratives quotidiennes du restaurant (comptage caisses, saisie de commandes, versements banque, etc.)
• Suis les indicateurs clés de performance et contribues à l’atteinte des objectifs du point de vente
• Veilles à l’application rigoureuse des règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)
• Participes à la gestion RH opérationnelle du restaurant (plannings, suivi des équipes)
• Contribues au déploiement des engagements RSE du point de vente, en lien avec les valeurs de l’enseigne

Avantages immédiats dès votre arrivée :

• Prime sur objectifs (jusqu’à 5% de la rémunération brute annuelle)
• 13ème mois selon conditions
• Prime d’ancienneté
• Repas assurés par AREAS
• L’équilibre vie pro / perso favorisé
• Travail du soir et du dimanche valorisés
• Participation aux frais de transport
• Uniforme fourni
• Prise en charge partielle de la Mutuelle
• Academy AREAS : formations pour développer tes compétences à ton rythme
• Opportunités d’évolution et de mobilité partout en France – Une première expérience en management ou encadrement d’équipe, idéalement dans la restauration, le retail ou la grande distribution
• Le sens des responsabilités et l’envie de faire grandir une équipe
• Le goût du challenge et l’envie de progresser vers un poste de Manager
• Curieux-se, sympathique et à l’aise dans l’action, même quand ça va vite
• Une énergie positive qui donne envie d’avancer avec toi

Ce qu’on t’offre

• Un parcours de formation sur mesure (formation Burger King + validation), pensé pour t’accompagner vers une évolution sur un poste de Manager
• Une expérience terrain valorisante
• Des opportunités d’évolution dans toute la France
• Poste ouvert à tous, y compris en situation de handicap (nos postes sont handi-accueillants)