Manager de restaurant Burger King CDI 21H F/H

Adapei 26; Lyon; Sur place; EUR 24 000 - 32 000; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

Prime sur objectifs

13ème mois selon conditions

Repas assurés par AREAS

Équilibre vie pro/perso

Participation aux frais de transport

Academy AREAS : formations

Résumé du poste

Areas ouvre un nouveau point de vente Burger King à la gare de Lyon Part-Dieu et recherche un/une Manager de restaurant en CDI 21H pour les jours vendredi, samedi et dimanche. Vous coordonnerez une équipe d'environ 50 collaborateurs et assurerez le lancement du site avec formation BK à partir du 15/10/2026.

Profil recherché: expérience de 2 ans en gestion d'équipes dans la restauration ou le retail, esprit d'équipe et sens du service client; vous garantissez les règles d'hygiène (HACCP) et

Qualifications

• Au moins 2 ans d'expérience en gestion d'équipes dans la restauration, le retail ou la grande distribution.
• Engagé-e et axé-e sur l'excellence opérationnelle.
• À l'aise en équipe et capable de faire progresser les collaborateurs.

Responsabilités

• Animer et superviser les équipes au quotidien et promouvoir les valeurs BK.
• Piloter l'activité opérationnelle et garantir une expérience client immersive.
• Gérer les stocks, les achats et les coûts; suivre les indicateurs clés (CA, pertes, MO).
• Réaliser le recrutement, la formation et la gestion des temps de travail.

Connaissances

Gestion d'équipe

Animation d'équipe

Hygiène HACCP

Orientation client

Description du poste

Parue le:11/09/2026

Direction de restaurant

Rhône-Alpes - Lyon - 3ème arrondissement (69003)

Votre Mission :

Manager de restaurant Burger King en CDI 21H pour le vendredi, samedi, dimanche - Ouverture Gare de Lyon Part-Dieu Areas ouvre un nouveau point de vente Burger King à la gare de Lyon Part-Dieu ! Une équipe de 50 collaborateurs qui se constitue de : 1 Directeur de restaurant, 5 Managers et 5 Assistants managers. Postes à pourvoir dès le 12/10/2026 - rejoins l'aventure dès son lancement. Formation Burger King à partir du 15/10/2026 pour 10 semaines.

• Animer et superviser les équipes au quotidien, dans un esprit de cohésion et de bienveillance
• Faire rayonner les valeurs BK auprès de ton équipe (satisfaction client, convivialité, esprit d'équipe)
• Piloter l'activité opérationnelle pour offrir à chaque client une expérience immersive et mémorable
• Dynamiser les ventes en animant des challenges motivants auprès des équipes
• Suivre les indicateurs clés de performance (CA, pertes, main d'oeuvre) et mettre en place les actions correctives nécessaires
• Garantir l'application rigoureuse des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP)
• Gérer les stocks et veiller à un approvisionnement optimal et maîtrisé
• Mettre en oeuvre la gestion RH opérationnelle : recrutement, formation, plannings, suivi des temps de travail, entretiens annuels, etc.
• Assurer le déploiement des engagements RSE du point de vente, en lien avec les valeurs de l'enseigne

Avantages immédiats dès ton arrivée :

• Prime sur objectifs (jusqu'à 10% de la rémunération brute annuelle)
• 13ème mois selon conditions
• Prime d'ancienneté
• Repas assurés par AREAS
• Équilibre vie pro / perso favorisé
• Travail du soir et du dimanche valorisés
• Participation aux frais de transport
• Uniforme fourni
• Prise en charge partielle de la Mutuelle
• Academy AREAS : formations pour développer tes compétences à ton rythme
• Avantages CSE

Votre profil :

• Au moins 2 ans d'expérience en gestion d'équipes, dans la restauration, le retail ou la grande distribution
• Engagé-e et toujours en quête d'excellence opérationnelle
• À l'aise en équipe, tu soutiens tes collègues et les aides à progresser
• Tu aimes les défis et sais te dépasser, même quand ça va vite
• Curieux-se et toujours prêt-e à apprendre
• Une énergie positive qui donne envie d'avancer avec toi

Ce qu'on t'offre

• Un parcours de formation sur mesure (formation Burger King + validation)
• Une expérience terrain valorisante, au sein d'une équipe en pleine construction
• Des opportunités d'évolution dans toute la France
• Poste ouvert à tous, y compris en situation de handicap (nos postes sont handi-accueillants)

Areas est la référence n°1 en France de la restauration de voyage. Présents dans les gares, autoroutes, aéroports et centres de loisirs, nous collaborons avec des enseignes renommées comme McDonald's, Starbucks, Paul, Maison Pradier et bien d'autres. Rejoindre notre groupe, c'est accéder à plus de 90 enseignes réparties dans 600 points de vente en France, tout en intégrant un acteur international présent dans 11 pays.