Assistant Manager Burger King CDI 21H F/H

CAFES GONEO; Lyon; Sur place; EUR 24 000 - 25 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Prime sur objectifs

13e mois

Prime d'ancienneté

Repas AREAS

Équilibre vie pro/perso

Travail soir/dimanche

Prise en charge transport

Uniforme fourni

Mutuelle partielle

Academy AREAS

Évolution & mobilité

Résumé du poste

CAFES GONEO recherche un Assistant Manager pour le nouveau Burger King à Lyon Gare Part-Dieu, CDI 21H (vendredis, vendredis et dimanches). Formation Burger King à partir du 15/10/2026 pendant 10 semaines est prévue.

Poste en ouverture avec une équipe d’environ 50 personnes, management et supervision des services. Vous assurerez l’ouverture/service, l’encadrement et la formation de l’équipe, le respect des règles HACCP et le suivi des KPI pour atteindre les objectifs du point de vente.

Qualifications

• Expérience en restauration rapide souhaitée.
• Capacité à former et encadrer une équipe.
• Connaissance des règles HACCP et des process qualité.

Responsabilités

• Gère en autonomie l'ouverture ou le service du restaurant.
• Encadre et forme l'équipe sur les postes.
• Applique les règles d'hygiène et de sécurité et assure l'excellence des process.
• Gère les ingrédients frais et français avec rigueur.
• Réalise les tâches administratives quotidiennes (caisse, commandes, banque).
• Suivit les KPI et contribue aux objectifs du point de vente.
• Participe à la gestion RH opérationnelle (planning, suivi des équipes).
• Contribue au déploiement des engagements RSE du point de vente.

Connaissances

Gestion d'équipe

Hygiène et sécurité HACCP

Gestion des caisses

Description du poste

Assistant Manager Burger King en CDI 21H (vendredi, samedi, dimanche) - Ouverture Gare de Lyon Part-Dieu Areas ouvre un nouveau point de vente Burger King à la gare de Lyon Part-Dieu !Une équipe de 50 collaborateurs qui se constitue de : 1 Directeur de restaurant, 5 Managers et 5 Assistants managers.Postes à pourvoir dès le 12/10/2026 - rejoins l'aventure dès son lancement. Formation Burger King à partir du 15/10/2026 pour 10 semaines.

Missions

• Sous la responsabilité du Directeur de restaurant, en coopération avec les managers et les équipiers, tu :
• Gères en autonomie l'organisation d'une ouverture ou d'un service de restaurant
• Encadres et formes une équipe
• Transmets les bons réflexes hygiène et sécurité, et veilles à l'excellence de nos process
• Manipules avec rigueur nos ingrédients (frais & français)
• Assures les tâches administratives quotidiennes du restaurant (comptage caisses, saisie de commandes, versements banque, etc.)
• Suis les indicateurs clés de performance et contribues à l'atteinte des objectifs du point de vente
• Veilles à l'application rigoureuse des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP)
• Participes à la gestion RH opérationnelle du restaurant (plannings, suivi des équipes)
• Contribues au déploiement des engagements RSE du point de vente, en lien avec les valeurs de l'enseigne

Avantages immédiats dès votre arrivée

• Prime sur objectifs (jusqu'à 5% de la rémunération brute annuelle)
• 13ème mois selon conditions
• Prime d'ancienneté
• Repas assurés par AREAS
• L'équilibre vie pro / perso favorisé
• Travail du soir et du dimanche valorisés
• Participation aux frais de transport
• Uniforme fourni
• Prise en charge partielle de la Mutuelle
• Academy AREAS : formations pour développer tes compétences à ton rythme
• Opportunités d'évolution et de mobilité partout en France
• Une première expérience en management ou encadrement d'équipe, idéalement dans la restauration, le retail ou la grande distribution
• Le sens des responsabilités et l'envie de faire grandir une équipe
• Le goût du challenge et l'envie de progresser vers un poste de Manager
• Curieux-se, sympathique et à l'aise dans l'action, même quand ça va vite
• Une énergie positive qui donne envie d'avancer avec toi

Ce qu'on t'offre

• Un parcours de formation sur mesure (formation Burger King + validation), pensé pour t'accompagner vers une évolution sur un poste de Manager
• Une expérience terrain valorisante
• Des opportunités d'évolution dans toute la France
• Poste ouvert à tous, y compris en situation de handicap (nos postes sont handi-accueillants)

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 37H/semaineTravail le dimanche

Conditions de travail Station debout prolongée

• Salaire brut : Annuel de 23685.0 Euros à 25000.0 Euros

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration de type rapide