Manager de restaurant Burger King CDI 21H F/H

CAFES GONEO; Lyon; Sur place; EUR 25 000 - 30 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Prime sur objectifs

13e mois

Repas fournis

Mutuelle

Formation Burger King

Résumé du poste

CAFES GONEO recrute un Manager de restaurant Burger King en CDI 21H pour le vendredi, samedi et dimanche, à l'ouverture de notre nouveau point de vente à la gare de Lyon Part-Dieu.

Vous piloterez une équipe de 50 collaborateurs et assurerez le service, le recrutement, les plannings et les indicateurs de performance tout en respectant les règles HACCP et les valeurs BK.

Qualifications

• Au moins 2 ans d'expérience en gestion d'équipes dans la restauration ou le retail.
• Expérience en restauration rapide ou grande distribution.
• Engagé et orienté excellence opérationnelle.
• Bon esprit d'équipe et capacité à progresser.

Responsabilités

• Piloter et animer l'équipe au quotidien.
• Gérer l'activité opérationnelle et les ventes.
• Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité HACCP.
• Gérer les stocks et approvisionnement.
• Mettre en œuvre la RH opérationnelle (recrutement, planning, entretiens).

Connaissances

Gestion d'équipe

Restauration rapide

Description du poste

Manager de restaurant Burger King en CDI 21H pour le vendredi, samedi, dimanche - Ouverture Gare de Lyon Part-Dieu Areas ouvre un nouveau point de vente Burger King à la gare de Lyon Part-Dieu !Une équipe de 50 collaborateurs qui se constitue de : 1 Directeur de restaurant, 5 Managers et 5 Assistants managers. Postes à pourvoir dès le 12/10/2026 - rejoins l'aventure dès son lancement.Formation Burger King à partir du 15/10/2026 pour 10 semaines.MissionsAu coeur de l'action, tu pilotes, accompagnes et fais grandir ton équipe au travers de missions clés du restaurant :- Animer et superviser les équipes au quotidien, dans un esprit de cohésion et de bienveillance- Faire rayonner les valeurs BK auprès de ton équipe (satisfaction client, convivialité, esprit d'équipe)- Piloter l'activité opérationnelle pour offrir à chaque client une expérience immersive et mémorable- Dynamiser les ventes en animant des challenges motivants auprès des équipes- Suivre les indicateurs clés de performance (CA, pertes, main d'oeuvre) et mettre en place les actions correctives nécessaires- Garantir l'application rigoureuse des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP)- Gérer les stocks et veiller à un approvisionnement optimal et maîtrisé- Mettre en oeuvre la gestion RH opérationnelle : recrutement, formation, plannings, suivi des temps de travail, entretiens annuels, etc.- Assurer le déploiement des engagements RSE du point de vente, en lien avec les valeurs de l'enseigneAvantages immédiats dès ton arrivée :- Prime sur objectifs (jusqu'à 10% de la rémunération brute annuelle)- 13ème mois selon conditions- Prime d'ancienneté- Repas assurés par AREAS- Équilibre vie pro / perso favorisé- Travail du soir et du dimanche valorisés- Participation aux frais de transport- Uniforme fourni- Prise en charge partielle de la Mutuelle- Academy AREAS : formations pour développer tes compétences à ton rythme- Avantages CSEAvant tout, l'envie de t'investir, d'apprendre et de faire bouger les choses :- Au moins 2 ans d'expérience en gestion d'équipes, dans la restauration, le retail ou la grande distribution- Engagé-e et toujours en quête d'excellence opérationnelle- À l'aise en équipe, tu soutiens tes collègues et les aides à progresser- Tu aimes les défis et sais te dépasser, même quand ça va vite- Curieux-se et toujours prêt-e à apprendre- Une énergie positive qui donne envie d'avancer avec toiCe qu'on t'offre- Un parcours de formation sur mesure (formation Burger King + validation)- Une expérience terrain valorisante, au sein d'une équipe en pleine construction- Des opportunités d'évolution dans toute la France- Poste ouvert à tous, y compris en situation de handicap (nos postes sont handi-accueillants)

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail Temps partiel - 24H/semaineTravail le dimanche
Conditions de travail Station debout prolongée
Salaire

• Salaire brut : Annuel de 25000.0 Euros à 30000.0 Euros

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable

Informations complémentaires

• Qualification : Agent de maîtrise
• Secteur d'activité : Restauration de type rapide

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