Assistant Manager Apprentice - Restaurant Leadership

ISCOD ALTERNANCE; Villenave-d'Ornon; Sur place; EUR 10 000 - 13 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Formation prise en charge à 100%

Résumé du poste

ISCOD ALTERNANCE recherche pour son partenaire une chaîne de restauration française un Assistant Manager en contrat d'apprentissage. Vous préparerez une formation diplômante reconnue par l'État (Niveau 5 à 7) et piloterez l'équipe en salle sous la supervision du directeur adjoint, avec une immersion opérationnelle et des missions variées liées au service et à l'encadrement.

Le poste est basé à Villenave-d'Ornon et la formation est prise en charge à 100% par l’entreprise, avec rémunération selon

Qualifications

• Formation en alternance préparant un diplôme reconnu par l'État (Niveau 5 à 7).
• Bon relationnel et leadership, sens de l’accueil et du service.
• Rigueur, esprit d’équipe et respect des procédures.

Responsabilités

• Animer l’équipe de serveurs et assurer un service de qualité clientèle.
• Contrôler la mise en place et veiller à la conformité du parcours client et de l’accueil.
• Réceptionner et contrôler les livraisons, ranger et veiller au respect des normes.
• Participer au recrutement et à l’intégration du personnel et stagiaires.
• Contribuer au développement des compétences des collaborateurs et autodiagnostics.

Connaissances

Ouverture relationnelle

Communication

Leadership

Sens du service

Gestion d'équipe

Respect des procédures

Passion du client

Formation

Formation Bac+2 à Bac+5

Description du poste

ISCOD ALTERNANCE recherche pour son partenaire une chaîne de restauration française un Assistant Manager en contrat d'apprentissage. Vous préparerez une formation diplômante reconnue par l'État (Niveau 5 à 7) et piloterez l'équipe en salle sous la supervision du directeur adjoint, avec une immersion opérationnelle et des missions variées liées au service et à l'encadrement.

Le poste est basé à Villenave-d'Ornon et la formation est prise en charge à 100% par l’entreprise, avec rémunération selon