Assistant F&B – Leadership en Service Hôtelier (CDD Saisonnier)

World Aquatics; Val Thorens; Remote; EUR 28,000 - 37,000; Full time

Benefits offered by this job

Prime de fidélité saisonnière

Prime de fin de saison

Pourboires

Avantages groupe

Tarifs préférentiels sur tous les Ést.

Job summary

Beyond Places recherche un Assistant F&B en CDD pour l’hôtel Altapura à Val Thorens. Vous assistez le Responsable F&B dans la gestion opérationnelle et le service en salle, avec une dimension managériale et la supervision des équipes.

Le poste exige une formation Bac+3 en hôtellerie-restauration, une expérience de deux saisons, et un anglais courant (une autre langue est appréciée). Télétravail n’est pas proposé; le poste est saisonnier.

Qualifications

• Formation Bac à Bac+3 hôtellerie - restauration.
• Première expérience sur poste de Chef de rang / Assistant Maître d’Hôtel (2 saisons minimum).
• Connaissance du secteur hôtelier appréciée.
• Maîtrise des outils bureautiques.
• Anglais courant indispensable + maîtrise d’une autre langue appréciée.

Responsibilities

• Garantir la qualité de l’expérience client en salle pendant les services.
• Contrôler la mise en place de la salle et des tables.
• Préparer et veiller à la bonne tenue des espaces clients (terrasse, fumoir, intérieur).
• Veiller au rangement et à l’organisation des espaces de restauration.
• Assurer l’encadrement et l’animation des équipes du F&B.

Skills

Anglais courant

Autre langue appréciée

Maîtrise des outils bureautiques

Education

Bac à Bac+3 hôtellerie - restauration

Job description

Beyond Places recherche un Assistant F&B en CDD pour l’hôtel Altapura à Val Thorens. Vous assistez le Responsable F&B dans la gestion opérationnelle et le service en salle, avec une dimension managériale et la supervision des équipes.

Le poste exige une formation Bac+3 en hôtellerie-restauration, une expérience de deux saisons, et un anglais courant (une autre langue est appréciée). Télétravail n’est pas proposé; le poste est saisonnier.